सबसे अच्छी कसूरी मेथी ब्रांड दाल और सब्जी के लिए – मिश्री
टीम मिश्री
हमने इस रिव्यू को प्रोडक्ट की अपडेटिड लिस्ट के साथ अपडेट किया है। पहले वाले रिव्यू प्रोसेस को फोलो करने के बाद जिसमें हमने खुशबू, फ्लेवर जैसी बातों को ध्यान में रखा है, अभी भी हमें अपने टॉप पिक पर विश्वास है।
हमारे रिव्यू लैब में 7 ब्रांड की कसूरी मेथी को टेस्ट और पका कर देखा गया। हम साफ, अच्छा फ्लेवर और खुशबूदार ब्रांड की कसूरी मेथी को ढूंढ रहे हैं। हमारे रिव्यू में जो कसूरी मेथी टॉप पर आई है वो फ्रेश है, उसमें खुशबू है और साथ ही उसमें पत्तियां ज्यादा हैं और तने (पतली डंडी) कम हैं। इस कसूरी मेथी का नाम है पोदार स्पाइसेस। पोदार स्पाइसेस की कसूरी मेथी हमारे रिव्यू में टॉप पर आई है जो आपकी सब्जी और दाल को स्वादिष्ट बना देगी।
विषय सूची
मिश्री टॉप पिक- बेस्ट कसूरी मेथी
पोदार स्पाइसेस
पोदार स्पाइसेस– कसूरी मेथी
अपने फ्लेवर के कारण पोदार कसूरी मेथी ने सिंपल डिश को भी स्वादिष्ट बना दिया। यह फ्रेश है, इसकी खुशबू खट्टी मीठी है, इसमें पत्तियां ज्यादा हैं और इसकी कीमत भी सामान्य है।
बेस्ट कसूरी मेथी- प्रीमियम पिक रुपक कसूरी मेथी
रुपक कसूरी मेथी
हमारे टॉप पिक के अलावा हम रुपक कसूरी मेथी भी ट्राए करने की सलाह देंगे। हालांकि इसकी कीमत थोड़ी ज्यादा है, लेकिन इसकी खुशबू, पत्तियों की क्वालिटी और पकने के बाद हमारा अनुभव बहुत अच्छा रहा।
जहां तक फ्लवेर और टेस्ट की बात की जाए तो रुपक का ज्यादा स्ट्रोंग है। यह हम उन लोगों को ट्राए करने के लिए कहेंगे जो अपने खाने में कसूरी मेथी का ठोस स्वाद चाहते हैं।
हमारी सलाह- पोदार और रुपक- दोनों ही दोबारा इस्तेमाल (ज़िप लॉक और प्लास्टिक जार) करने वाली पैकेजिंग में आते हैं, जिस कारण यह यूजर फ्रेंडली हैं।
हमारा रिव्यू प्रोसेस
ब्रांड रिव्यूड
कैच
पोदार
चक दे
एवरेस्ट
रुपक
वीआरडी
एमडीएच
हमने ब्रांड को कैसे चुना
हमने उन ब्रांड को अपने रिव्यू में शामिल किया है जिनका नाम अधिकतर घरों में मशहूर है। यह सभी ब्रांड आपको नज़दीकी किराना स्टोर पर मिल जाएंगी। एमडीएच और एवरेस्ट ब्रांड पहले से ही काफी मशहूर हैं। इसके अलावा बाकी 5 ब्रांड भी स्पाइस मार्किट में जानी जाती हैं। और इस रिव्यू के लिए हमने सभी घरेलु ब्रांड को चुना है।
यह रिव्यू किस के लिए है?
सभी घरों में कसूरी मेथी से खाने को स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह रिव्यू उन सभी लोगों के लिए है जो अपने खाने को मेथी का स्वाद देना चाहते हैं। चाहे आप अकेले रहें या फिर परिवार के साथ खाने का स्वाद कसूरी मेथी से बढ़ जाता है। इसके लिए आपको बेस्ट कसूरी मेथी को चुनना जरुरी है।
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हमने रिव्यू करते समय किन बातों का खास ध्यान रखा
हमने बेस्ट कसूरी मेथी का पता लगाने के लिए दो टेस्ट किए हैं। पहले टेस्ट में हमने सूखी कसूरी मेथी को जांचा है।
- खुशबू– हर ब्रांड की कसूरी मेथी में हमने खुशबू को सबसे पहले नोटिस किया है। खुशबू से प्रोडक्ट के फ्रेश होने का पता चलता है और कसूरी मेथी में खुशबू बहुत जरुरी है।
- पत्तियों की क्वालिटी– इसमें हमने पत्तियों का साइज देखा है। साथ ही इसमें जो तने हैं वो कितने बड़े और छोटे हैं।
- स्वाद- यह हमारा दूसरा टेस्ट है। यह टेस्ट हमने मिश्री सीक्रेट सोस की मदद से किया है और यही सबसे जरुरी टेस्ट भी है।
पहला टेस्ट सबसे जरुरी इसलिए था क्योंकि इस टेस्ट में जो ब्रांड पास हो गई है वो ब्रांड मिश्री सीक्रेट सोस टेस्ट में शामिल होंगी।
हमने रिव्यू कैसे अपडेट किया
हमने रिव्यू को कैसे अपडेट किया
नई ब्रांड, टाटा संपन्न को बाकी की ब्रांड की तरह रिव्यू किया गया है जिसमें हमने खुशबू, पत्तियों की क्वालिटी और फ्लेवर को रिव्यू किया है। हमने दोबारा से मिश्री सीक्रेट सोस में इस नई ब्रांड को शामिल किया है। हमने टाटा संपन्न को सिंपल आलू- सब्जी में इस्तेमाल किया है और फिर हमारे टॉप पिक पोदार कसूरी मेथी और रुपक से तुलना की है। इनको टेस्ट करने के बाद हम फिर से यही कहेंगी की पोदार और रुपक कसूरी मेथी ही हमारे टॉप पिक हैं।
पहले टेस्ट का रिजल्ट
7 ब्रांड में से हमने 4 ब्रांड को अपने मिश्री सीक्रेट सोस के लिए चुना है। इन 4 ब्रांड की कसूरी मेथी का आकार, रंग, पत्तियां अच्छा थी और इनमें तने भी कम थे। जिन 4 ब्रांड को हमने चुना है वो हैं- पोदार, कैच, चक-दे और रुपक।
| ब्रांड | खुशबूदार | साइज/कीमत | पैकेजिंग | फ्लेवर |
| एमडीएच | ज्यादा स्ट्रोंग नहीं | 25 ग्राम- 25/- रुपए | कागज़ के डिब्बे में प्लास्टिक से पैकिंग | एनए |
| पोदार | खट्टी स्ट्रोंग खुशबू | 50 ग्राम- 45/- रुपए | ज़िप- लॉक पैकिंग | टेस्टी, कड़वा नहीं, स्वादिष्ट, खुशबूदार |
| रुपक | मीठी स्ट्रोंग खुशबू, फ्रेश | 50 ग्राम- 120/- रुपए | प्लास्टिक बोतल | हल्की कड़वाहट, खुशबूदार |
| एवरेस्ट | ज्यादा स्ट्रोंग नहीं | 25 ग्राम- 25/- रुपए | कागज़ के डिब्बे में पन्नी वाली पैकेजिंग | एनए |
| चक दे | स्ट्रोंग खुशबू | 25 ग्राम- 26/- रुपए | कागज़ के डिब्बे में प्लास्टिक से पैकिंग | हल्की कड़वाहट, टेस्टी, खुशबूदार |
| वीआरडी | स्ट्रोंग खुशबू | 50 ग्राम- 30/- रुपए | प्लास्टिक पैकेजिंग | एनए |
| कैच | स्ट्रोंग खुशबू | 25 ग्राम- 25/- रुपए | कागज़ के डिब्बे में प्लास्टिक से पैकिंग | कोई खुशबू नहीं, बेस्वाद |
मिश्री सीक्रेट सोस
मिश्री सीक्रेट सोस हमारा दूसरा टेस्ट है जिसमें वो ब्रांड शामिल होंगे जो पहले टेस्ट में पास हो गए हैं। इसके लिए हमने सिपंल डिश तैयार की है जिससे कसूरी मेथी का स्वाद गुम न हो जाए। हमने आलू को ऊबाला है और उसमें कसूरी मेथी डाली है और फिर टेस्ट किया है।
निष्कर्ष
हमारे रिव्यू के अनुसार पोदार और रुपक कसूरी मेथी दोनों ही आपके खाने का स्वाद बढ़ा देंगी।
मिश्री टॉप पिक- बेस्ट कसूरी मेथी
पोदार स्पाइसेस
पोदार स्पाइसेस– कसूरी मेथी
अपने फ्लेवर के कारण पोदार कसूरी मेथी ने सिंपल डिश को भी स्वादिष्ट बना दिया। यह फ्रेश है, इसकी खुशबू खट्टी मीठी है, इसमें पत्तियां ज्यादा हैं और इसकी कीमत भी सामान्य है।
अगर आप हमारे रिव्यू से सेहमत हैं तो लाइक करें और अगर नहीं तो बताएं क्यों। अगर आप कोई प्रोडक्ट रिव्यू करवाना चाहते हैं तो यहां बताएं।
फूड एंड बेवरेज में रोज़ाना कुछ न कुछ नया आता रहता है। हमारे रिव्यू आपको किचन का सामान खरीदनें में मदद करेंगे। हमारे रिव्यू निष्पक्ष हैं और रिव्यू के लिए सभी प्रोडक्ट हमारे द्वारा खरीदें गए हैं। इससे जुड़ी सारी जानकारी आप यहां से पढ़ सकते हैं।
