किस तरह का लेमन स्क्वीज़र आपको खरीदना चाहिए?- मिश्री रिव्यू (What Kind Of Lemon Squeezer Should You Buy?)

इस रिव्यू में हम आपको बेस्ट लेमन स्क्वीज़र खरीदने के बारे में बताएंगे। इसमें कई सारे बिना ब्रांड के प्रोडक्ट हैं इसलिए इस रिव्यू में हमने लेमन स्क्वीज़र की खासियत को ध्यान में रखा है।

नींबू पानी बनाने के लिए नींबू का रस अच्छे से निकलना चाहिए। इसके लिए बेस्ट लेमन स्क्वीज़र का होना जरुरी है। एक किलो से ज्यादा नींबू को निचोड़ने के बाद हम आपको बता सकते हैं कि बेस्ट लेमन स्क्वीज़र कौन सा है जो आपको खरीदना चाहिए।

3 खासियत जो आपको लेमन स्क्वीज़र में देखनी चाहिए-

1. स्टेनलेस स्टील बेस्ट है

सबसे बेस्ट स्टेनलेस स्टील लेमन स्क्वीज़र है। अल्युमीनियम और लकड़ी का नहीं। स्टेनलेस स्टील में जंग नहीं लगता है। जब नींबू का रस स्टेनलेस स्टील पर गिरता है तब लेमन स्क्वीज़र में जंग लगने का कोई डर नहीं होता है। स्टेनलेस स्टील से बना हुआ लेमन स्क्वीज़र सेहतमंद भी है।

2. गहराई- ज्यादा गहरा, ज्यादा अच्छा

लेमन स्क्वीज़र के नीचे की कटोरी गहरी होनी चाहिए। गहरी कटोरी होने से आपको नींबू के साइज की चिंता नहीं रहती है। नींबू किसी भी साइज का हो, उसमें से रस आसानी से और जल्दी निकल जाएगा।

3. डिजाइन और स्टाइल

लेमन स्क्वीज़र में हैंडल होना जरुरी है जिससे इसको पकड़ना आसान हो जाता है। इसके किनारे नोकीले नहीं होने चाहिए। और साथ ही लेमन स्क्वीज़र मजबूत और टिकाऊ होना चाहिए।

हमारा रिव्यू प्रोसेस

लेमन स्क्वीज़र कई सालों तक चलता है। यह एक ऐसा प्रोडक्ट है जिसको बार- बार नहीं बदला जाता है। लेमन स्क्वीज़र को भारतीय किचन में हमेशा इस्तेमाल किया जाता है न की सिर्फ गर्मियों में। इसलिए आप जिस भी चीज को खरीदें वो उस पर लगाए गए समय के अनुसार अच्छी होनी चाहिए।

हमने जांच कैसे की

कई सारे लेमन स्क्वीज़र को रिव्यू करने के बाद हम उन चीजों की लिस्ट लेकर आएं हैं जो टिकाऊ लेमन स्क्वीज़र खरीदने में मदद करेगा।

हमने तीन तरीके के लेमन स्क्वीज़र को अपने रिव्यू में शामिल किया है-

1. अल्युमीनियम स्क्वीज़र- यह सबसे भारी है जिसकी कटोरी का साइज बड़ा है। एक्सट्रा वजन होने के कारण यह जूस अच्छे से निकालता है। लेकिन कई रिसर्च के अनुसार नींबू और अल्युमीनियम के कई बुरे असर के बारे में बताया गया है। इसलिए हम अल्युमीनियम स्क्वीज़र खरीदने की सलाह नहीं देंगे।
2.  स्टेनलेस स्टील- इसका हल्का वजन होने के कारण हमने इसको अपने रिव्यू में शामिल किया है। हैंडल न होने के कारण इसको इस्तेमाल करने में परेशानी हो रही थी। जिस ब्रांड को हमने चुना है उसकी कटोरी छोटी थी जिस कारण हमें नींबू को बार- बार दबाकर रस निकालना पड़ रहा था। इसलिए खरीदते समय तेज, खुरदुरे किनारे वाले हैंडल का खास ध्यान रखें।
3.  स्टेनलेस स्टील- ब्लैक रबड़ कवर के साथ- इसको इस्तेमाल करना आसान था और साथ ही इसका वजन एकदम सही है जिससे आसानी से नींबू का रस निकल जाता है। लेकिन इसकी कटोरी कम गहरी थी।

कई तरीके के लेमन स्क्वीज़र इस्तेमाल करने के बाद हम इस फैसले पर पहुंचे हैं कि लेमन स्क्वीज़र किस मटेरियल से बना हुआ है (सेहत और सफाई की नज़र से) और कटोरी की गहराई, यह ऐसी दो बातें हैं जिनको लेमन स्क्वीज़र खरीदते समय ध्यान में रखना चाहिए।

यह चीजें कैसे काम करती हैं-

मटेरियल-

रिसर्च के अनुसार, अल्युमीनियम के हानिकारक पदार्थ अगर तरल (liquid) पदार्थ के साथ मिल जाएं तो यह और भी खतरनाक हो जाता है। वहीं स्टेनलेस स्टील ऐसा कुछ नहीं करता है और नींबू का रस निकालने के लिए सुरक्षित है।

लकड़ी के लेमन स्क्वीज़र को साफ करना मुश्किल है, यह तरल (liquid) को सोख लेता है और इस पर पोलिश होने का मतलब है कि इसमें केमिकल हैं। इसलिए लकड़ी के लेमन स्क्वीज़र को खरीदने की सलाह हम नहीं देते हैं।

कटोरी की गहराई-

क्या आपने यह बात नोटिस की है कि कैसे आपको नींबू को हर बार अलग- अलग तरीके से रखना पड़ता है ताकि नींबू की आखिरी बूंद तक निकल जाए। यह तब होता है जब लेमन स्क्वीज़र की कटोरी छोटी और कम गहरी होती है। गहरी कटोरी होने से आप एक बार में नींबू का सारा रस निकाल सकते हैं।

खुरदरे कोने-

बेकार क्वालिटी के लेमन स्क्वीज़र के किनारे तेज होते हैं। यह इस्तेमाल करने में परेशानी देते हैं साथ ही आगे चलकर इसमें जंग भी लग सकता है। सफाई के दौरान इस बात का खास ध्यान रखें कि इसके छेद अच्छे से साफ हुए हैं या फिर नहीं।

वीडियो- लेमन स्क्वीज़र खरीदने से पहले इन बातों का खास ध्यान रखें।

https://www.youtube.com/watch?v=Nxqw1sqd4WU

निष्कर्ष

ओरपियो न्यू हेवी स्टेनलेस स्टील मैनुअल प्रेस लेमन स्क्वीज़र में सभी खासियत है जो हम ढूंढ रहे हैं।

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