क्रीमी और टेस्टी पनीर ब्रांड- मिश्री रिव्यू (Creamiest And Tastiest Paneer Brand – Mishry Reviews)
टीम मिश्री
हमने पॉपुलर पनीर ब्रांड का रिव्यू किया है जो ऑनलाइन और ऑफलाइन आसानी से उपलब्ध हैं। रिव्यू के समय हमने खुशबू, स्वाद, नमी जैसी बातों का खास ध्यान रखा है।
इस रिव्यू की मदद से आप बेस्ट पनीर ब्रांड का पता लगा सकते हैं जो पकाने में भी बेस्ट है। रिव्यू के लिए हमने 6 ब्रांड को चुना है जो मार्किट में आसानी से उपलब्ध हैं। आपको बता दें कि कुछ ब्रांड के पनीर चबाने में सख्त था वहीं कुछ पनीर बिखर गए थे या फिर टेस्ट अच्छा नहीं था। इन सबके बाद हमारे रिव्यू में मदर डेयरी फ्रैश पनीर विजेता रहा है और यह देश का बेस्ट क्रीमी और स्वादिष्ट पनीर ब्रांड है। इस ब्रांड के पनीर का टैक्शर, खुशबू, मीठी महक, मिल्की स्वीट टेस्ट ने इसको विजेता बनाया है।
विषय सूची
मिश्री टॉप पिक- मदर डेयरी फ्रैश पनीर
मदर डेयरी फ्रैश पनीर, 200 ग्राम
मदर डेयरी फ्रैश पनीर हमारे रिव्यू में टॉप पर आया है। इसकी खुशबू स्वीट, मिल्की है और इसका स्वाद फ्रैश और प्राकृतिक है। इसको पकाने के बाद भी इसमें नमी और स्वाद रहता है।
बेस्ट पनीर ब्रांड (रनरअप)- अमूल पनीर
अमूल फ्रैश पनीर बनाने के बाद भी ताज़ा रहता है और इसमें नमी बरकरार रहती है। लेकिन इसका स्वाद कहीं गुम हो जाता है।
हमारा रिव्यू प्रोसेस
ब्रांड रिव्यू
मदर डेयरी पनीर
अमूल पनीर
गोवर्धन पनीर
आनंद पनीर
अरल्स पनीर
फिडेलो पनीर
| ब्रांड | नमी | खुशबू | टैक्शर एंड कलर | स्वाद | शेल्फ लाइफ |
| मदर डेयरी | नहीं | फ्रैश मिल्की | सोफ्ट, बिखरा, स्पोंजी | मिल्की टेस्ट | 15 दिन |
| फिडेलो बी प्योर | नहीं | हल्की खट्टी | सोफ्ट | हल्का एसीडिक | 15 दिन |
| आनंद | नहीं | बहुत खट्टी | सख्त | हल्का खट्टा | 15 दिन |
| अमूल | हल्की | फ्रैश, चीज़ जैसी | सोफ्ट, क्रीमी कलर | स्वीट एंड सोल्टी | 45 दिन |
| गोवर्धन | बहुत ज्यादा | खट्टी | बहुत सख्त, रबड़ की तरह, क्रीमी कलर | चबाना पड़ रहा था, खाने के बाद एसीडिक स्वाद | 60+ दिन |
| अरल्स | नहीं | खट्टी | बहुत सख्त, रबड़ की तरह | खट्टा, खाने के बाद एसीडिक स्वाद | 15 दिन |
हमने ब्रांड को कैसे चुना
जिन ब्रांड को हमने अपने रिव्यू में शामिल किया है वो सभी ब्रांड पॉपुलर हैं और आसानी से ऑनलाइन और ऑफलाइन मिल जाती हैं। कई पनीर मार्किट में खुले भी मिलते हैं लेकिन उनमें जानकारी की कमी जैसे की पोषण की जानकारी की कमी होने के कारण यह हमारे रिव्यू में शामिल नहीं हो पाए। इन खुले पनीर को लोकल डेयरी में बेचा जाता है।
सभी ब्रांड दिल्ली- एनसीआर में आसानी से उपलब्ध हैं। जो लोग दिल्ली- एनसीआर से बाहर रहते हैं वो लोग ऑनलाइन माध्यम से इन ब्रांड को खरीद सकते हैं।
टीम मिश्री
यह रिव्यू किसके लिए है?
यह रिव्यू उन लोगों के लिए है जो बड़ी ब्रांड के पनीर खरीदते हैं। साथ ही यह रिव्यू छोटे परिवार और छात्रों के लिए भी है जो आसपास के सुपर मार्किट या फिर किराना स्टोर से पनीर खरीदते हैं। हालांकि कई परिवार अपने घर में ही पनीर को बना लेते हैं, लेकिन उसके बावजूद यह रिव्यू उनके लिए भी लाभदायक हो सकता है।
हमने जांच कैसे की-
आगे बढ़ने से पहले आपको बता दें कि हर किसी का स्वाद अलग- अलग होता है। अगर किसी को एक चीज़ पसंद आती है तो किसी को वो ना पसंद हो सकती है। हमने इस प्रोसेस को दो भागो में बांटा है। पहले भाग में हमने सभी 6 ब्रांड के पनीर को कच्चा टेस्ट किया है। हमने सभी ब्रांड के पनीर को बिना ब्रांड देखे टेस्ट किया है। दूसरे भाग में हमने मिश्री सीक्रेट सोस की मदद ली है जिसमें हमने पनीर की सिंपल डिश बनाई है।
रिव्यू के समय हमने किन बातों का खास ध्यान रखा-
रिव्यू के समय हमने कुछ चीज़ों को हर ब्रांड में ढूढ़ने की कोशिश की है। हर ब्रांड के पनीर का रिव्यू करते समय एक जैसी बातों का ध्यान रखा है। नीचे से आप उन बातों के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
खुशबू- पनीर की खुशबू बहुत जरुरी है, इससे इसके फ्रैश होने के बारे में पता चलता है। अधिकतर पनीर का स्वाद हल्का खट्टा और क्रीमी खुशबू होती है।
टैक्शर- पनीर को खाने के बाद सबसे पहली चीज़ उसके टैक्शर के बारे में पता चलता है। इसको चबाने के बाद इसकी क्वालिटी के बारे में पता चलता है। पनीर को आप सोफ्ट और थोड़ी नमी वाला खाना पसंद करेंगे।
स्वाद- क्रीमी, खट्टापन और खाने के बाद के स्वाद को हमने रिव्यू करते समय ध्यान में रखा है। इन सभी 6 ब्रांड में से जिस ब्रांड का सबसे अच्छा स्वाद है वो हमारे रिव्यू में विजेता है।
गिलापन (नमी) और सूखापन- पनीर सूखा हो या फिर नमी वाला, यह बात हमारे रिव्यू में बहुत जरुरी थी। नमी वाले पनीर को काटना आसान होता है जो खाने में एक्सट्रा क्रीमी फ्लेवर लेकर आता है।
पहले टेस्ट का रिजल्ट–
पहले टेस्ट में हमने सभी 6 ब्रांड के पनीर को कच्चा खाया है। इसमें हमने खुशबू, टैक्शर और नमी जैसी बातों का खास ध्यान रखा है। इन सभी बातों को ध्यान में रखने के बाद पहले टेस्ट में मदर डेयरी फ्रैश पनीर विजेता रहा है। इसमें नमी सही मात्रा में है, इसमें ताजे दूध जैसी खुशबू है और इसके दूध का स्वाद प्राकृतिक लगता है। यह सख्त और रबड़ की तरह नहीं है। पैकेट के अंदर पानी या नमी बंद नहीं थी।
मिश्री सीक्रेट सोस
हमारे दूसरे टेस्ट का नाम है मिश्री सीक्रेट सोस। यह बिना देखे चखने का टेस्ट नहीं है, बल्कि हमने सभी 6 ब्रांड के पनीर की मदद से सिंपल पनीर भुर्जी बनाई है। हमने सभी ब्रांड की पनीर भुर्जी अलग- अलग बनाई है। सिंपल डिश बनाने से पनीर का स्वाद मसालो के बीच गुम नहीं होगा औ बना रहेगा।
हमने पनीर को दो बैच बनाया जिसमें 3 ब्रांड शामिल थे। इन दोनों बैच में से मदर डेयरी फ्रैश पनीर और अमूल पनीर विजेता बनने की दौड़ में बने रहे। इन दोनों ब्रांड के पनीर को चखने के बाद इनमें नमी, क्रीमी टैक्शर था। आखिर तक मदर डेयरी फ्रैश पनीर में फ्रैश स्वाद बना रहा जिस कारण यह हमारा विजेता बना है।
आखिर में
सभी 6 ब्रांड में से मदर डेयरी और अमूल ब्रांड के पनीर विजेता की दौड़ में बने रहें। लेकिन हमें एक विजेता चुनना था। स्वाद, टैक्शर, नमी और खुशबू को देखते हुए मदर डेयरी फ्रैश पनीर हमारा विजेता है। जैसा कि हमने शुरुआत में कहा था कि हर किसी का स्वाद अलग- अलग होता है। लेकिन हमारे रिव्यू के अनुसार मदर डेयरी फ्रैश पनीर विजेता है।
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*अगर आप हमारे रिव्यू से सेहमत हैं तो लाइक करें और अगर नहीं तो बताएं क्यों।
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*फूड एंड बेवरेज में रोज़ाना कुछ न कुछ नया आता रहता है। हमारे रिव्यू आपको किचन का सामान खरीदनें में मदद करेंगे।
*हमारे रिव्यू निष्पक्ष हैं और रिव्यू के लिए सभी प्रोडक्ट हमारे द्वारा खरीदें गए हैं। इससे जुड़ी सारी जानकारी आप यहां से पढ़ सकते हैं।*इस रिव्यू के लिए किसी भी ब्रांड ने स्पान्सर नहीं किया है। सभी खर्चा हमारे द्वारा किया गया है।
