हिंदुस्तानी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ लहसुन पेस्ट ब्रांड – मिश्री

लहसुन को छीलकर और इसकी स्थिरता बनाए रखने के लिए इसमें पानी डाला गया है। लहसुन को खाने में स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए जाना जाता है। टॉप 3 ब्रांड के रेडी-टू-यूज लहसुन पेस्ट को हमने अपने रिव्यू में शामिल किया है जिसके बाद हमने टॉप पिक चुना है।

सभी भारतीय कुकिंग के लिए लहसुन एक अहम चीज़ है। आपको बता दें कि पारंपरिक ग्रेवी डिश को लहसुन और अदरक के पेस्ट के बिना सोचा भी नहीं जाता है। लहसुन के फायदे कई सारे हैं इसलिए इसको सेहत और स्वाद के लिए खाने में इस्तेमाल किया जाता है। हमने पॉपुलर टॉप 3 ब्रांड के लहसुन के पेस्ट को अपने रिव्यू में शामिल किया है जो ताज़ा और प्राकृतिक लहसुन के पेस्ट के सबसे करीब है। हम ऐसे पेस्ट की तलाश में हैं जो भारतीय खाने के लिए परफेक्ट हैं। हमने 3 आसानी से मिलने वाली ब्रांड के लहसुन के पेस्ट को पकाया है और इनकी खुशबू और टैक्शर पर ध्यान दिया है। हमारे रिव्यू के अनुसार डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट भारतीय कुकिंग के लिए बेस्ट लहसुन पेस्ट है।

मिश्री रिव्यू- बेस्ट लहसुन पेस्ट भारतीय कुकिंग के लिए

मिश्री टॉप पिक- डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट

किन कारण से डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट हमारा टॉप पिक है?
डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट में स्ट्रोंग, ताज़ा और भुने हुए की खुशबू है जो खाने में फ्लेवर को मिलाने का काम करता है।
दिखने में, डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट का रंग ब्राउन या फिर गहरा नहीं है। साथ ही यह ज्यादा बारीक पेस्ट भी नहीं है। आपको इसमें लहसुन के फाइबर दिखेगा जैसे घर में बने लहसुन के पेस्ट में दिखाई देते हैं। टैक्शर की बात करें तो यह मोटा है जिससे यह घर में बने पेस्ट जैसा लगता है।
सामाग्री की बात करें तो डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट में सबसे अधिक मात्रा में 100 ग्राम के अनुसार लहसुन इस्तेमाल किया गया है।
स्वाद के अनुसार, लहसुन पेस्ट के इस्तेमाल से बनाई गई चिकन डिश में हमने डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट को इस्तेमाल किया है और इसमें ज्यादा मात्रा में लहसुन का स्वाद आ रहा था। इसका स्वाद तीखा नहीं था जो अधिकतर पैक्ड लहसुन पेस्ट में पाया जाता है।
आखिर में, डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट सुविधाजनक पाउच में आता है जिसको स्टोर करना और इसका ताज़ापन बरकरार रखने में मदद मिलती है।

हमारा रिव्यू प्रोसेस

किचन में लहसुन के पेस्ट को लाना आपके लिए सुविधाजनक है। खासकर तब, जब आपके पास समय की कमी है और आपको शुरु से लहसुन के पेस्ट को बनाने की जरुरत नहीं है। भारतीय खाने के स्वाद को कोई मात नहीं दे सकता है लेकिन कई बार खाना बनाने के प्रोसेस कुछ काम जैसे कि लहसुन को छीलना थका देने वाला हो जाता है। इस जगह पर आप सुविधाजनक तरीके से मिलने वाले लहसुन के पेस्ट को इस्तेमाल कर सकते हैं। हमारे रिव्यू प्रोसेस में हमने आसानी से मिलने वाली ब्रांड को शामिल किया है और अपनी रिव्यू किचन में सिंपल डिश को बनाकर सभी लहसुन पेस्ट ब्रांड का रिव्यू किया है।

हमने गर्लिक चिकन रेसिपी को बनाने फैसला किया है। इसमें बिना हड्डियों के चिकन को मेरीनेट किया है और सिंपल प्याज और जीरे के मिक्स में हलका तला (sautéd) है। हमने सभी ब्रांड के लहसुन के पेस्ट में ताज़ापन और लहसुन की क्वालिटी को देखा है जो डिश में फ्लेवर लेकर आती है। अगर आप लहसुन का तेल खरीद रहे हैं तब भी क्वालिटी पर जरुर ध्यान दें।

ब्रांड रिव्यूड

इस कैटेगरी में ज्यादा ब्रांड नहीं हैं इसलिए हमने उन ब्रांड को चुना है जो आसानी से हर जगह मिल जाती हैं।

डाबर होममेड गार्लिक पेस्ट (बिग बास्किट पर खरीदें)

मदर रेसिपी गार्लिक पेस्ट (बिग बास्किट पर खरीदें)

अर्बन प्लेटर गार्लिक पेस्ट

हमने ब्रांड को कैसे चुना

हर रिव्यू के लिए ब्रांड को चुनने का तरीका सबसे सिंपल और एक जैसा रहता है। हम उन ब्रांड को अपने रिव्यू में शामिल करते हैं जो ग्राहकों को विश्वास के साथ प्रोडक्ट देते हैं। दूसरा तरीका है कि वो ब्रांड आसानी से हर जगह उपलब्ध है। डाबर ब्रांड पूरे देश में जानी- मानी ब्रांड है और जहां तक बाकी ब्रांड की बात है, इनको भी अधिकतर घरों में जाना जाता है।

यह रिव्यू किसके लिए है?

लहसुन के पेस्ट को अधिकतर सभी खाने में स्वाद, खुशबू और फ्लेवर के लिए डाला जाता है। यह अपने फ्लेवर के कारण पूरी डिश का स्वाद बढ़ा देता है। अगर आप मीट के इस्तेमाल से कोई डिश बनाने की सोच रहे हैं तो हमारा विजेता (डाबर होममेड गार्लिक पेस्ट) जिसका फ्लेवर भुना हुआ जैसा है, आपके लिए परफेक्ट सामग्री हो सकता है।

अगर आपको बाहर से खाना ऑडर करना हैया फिर घर में पहले से बने पेस्ट की मदद से खाना बनाना है तो हम आपको दूसरे ऑप्शन को चुनने की सलाह देंगे। कई बार हमें वही सिंपल डिश बार- बार शुरुआत से बनाने का मन नहीं करता है। यह बाहर काम करने वाले लोग अच्छे से समझ सकते हैं जो मां के हाथ का बना खाना रोजाना नहीं खा सकते हैं। यह रिव्यू उन लोगों के लिए जो लोग अकसर खाना बनाते हैं और साथ ही समय भी बचाना चाहते हैं।

इसके अलावा खाली पेट लहसुन खाने के फायदे कई सारे हैं जैसे कि यह पाचन शक्ति को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। अगर आप खाने का फ्लेवर के साथ सेहतमंद चीज़ को ढूंढ रहे हैं तो लहसुन एक अच्छा ऑप्शन है। इसके साथ ही लहसुन और शहद खाने के भी कई सारे फायदे हैं जैसे कि यह डाइजेशन अच्छे से करने में मदद करता है।

रिव्यू करते समय किन बातों का ध्यान रखा गया

लहसुन पेस्ट रिव्यू को दो पार्ट में किया गया है। सबसे पहले सभी ब्रांड के लहसुन पेस्ट दिखने में कैसा हैं और इसकी खुशबू कैसी है को ध्यान में रखा गया है। हालांकि पेस्ट कैसा दिखता है, यह डिश में फाइनल स्वाद नहीं लेकर आता है लेकिन फिर भी यह बात ध्यान देने लायक है। बाकी सभी ब्रांड के मुकाबले मदर रेसिपी गार्लिक पेस्ट का रंग सबसे ज्यादा गहरा है। वहीं डाबर होममेड पेस्ट का रंग हलका है और साथ ही इसमें लहसुन फाइबर के साथ भुनी हुई खुशबू भी है। आखिर में, अर्बन पलेटर पेस्ट बिल्कुल सफेद है और इसकी स्थिरता सबसे पतली है।

मिश्री सीक्रेट सॉस

हमारे रिव्यू में मिश्री सीक्रेट सॉस रिव्यू का दूसरा भाग है। इसमें हमने बिना हड्डियों के चिकन को 20 से 25 मिनट तक पेस्ट में मेरीनेट किया है। इसके बाद हमने फ्राई पैन में जीरा पाउडर, तेज पत्ता और प्याज के साथ सोते किया है। आसान शब्दों में कहें तो हमने सिंपल डिश बनाई है जिसमें लहसुन के पेस्ट का स्वाद डिश में अच्छे से सामने आए। कुछ समय पकाने के बाद हमने सभी डिश को लहसुन के पेस्ट में मेरीनेट होने के बाद टेस्ट किया है।

निष्कर्ष

एक के बाद एक ब्रांड के लहसुन पेस्ट में बनाई गई डिश को चखने के बाद, डाबर होममेड गार्लिक पेस्ट हमारे रिव्यू का विजेता है। इसका स्वाद भुना हुआ जैसा है और इसका ताज़ा स्वाद खाने में मिल जाता है। बाकी ब्रांड के मुकाबले इसके स्वाद के साथ इसमें एसिटिक एसिड प्रकार का खट्टापन नहीं है।

मिश्री टॉप पिक- डाबर होममेड गर्लिक पेस्ट

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फूड एंड बेवरेज में रोज़ाना कुछ न कुछ नया आता रहता है। हमारे रिव्यू आपको किचन का सामान खरीदनें में मदद करेंगे। हमारे रिव्यू निष्पक्ष हैं और रिव्यू के लिए सभी प्रोडक्ट हमारे द्वारा खरीदें गए हैं। इससे जुड़ी सारी जानकारी आप यहां से पढ़ सकते हैं।