हल्दीराम नमकीन- बेस्ट भुजिया और सेव

इस बात से सभी सहमत होंगे कि भारतीय टी टाइम और हल्दीराम नमकीन एक दूसरे के लिए परफेक्ट हैं। चाहे आप देश से बाहर ट्रेवल कर रहे हैं या फिर चाय के साथ हल्का और चटपटा स्नैक्स चाहिए, इस दौरान हल्दीराम नमकीन हजारों भारतीयों की पसंद है। हल्दीराम के 400 से ज्यादा प्रोडक्ट हैं जिनमें ककुीज़, अचार, शरबत, पारंपरिक पॉपुलर नमकीन जैसे कि भुजिया, भारतीय मिठाई और पापड़ शामिल हैं।

हमने 7 अलग-अलग तरह की हल्दीराम भुजिया ट्राई की है- भुजिया और सेव (मिश्री ऑफिस में यह दिन बहुत अच्छा रहा)। रिव्यू के समय हमें पता चला कि नमकीन में क्रंच, मसाले और नमकीन का स्वाद सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इस प्रोडक्ट रिव्यू को पढ़ने से पहले आपको बता दें कि इसके बाद आपका नमकीन खाने का मन बहुत कर सकता है।

क्या आप जानते हैं?

हल्दीराम की स्थापना श्री गंगा भीष्म अग्रवाल ने 1937 में की थी। इन्हें घर में प्यार से हल्दीराम बुलाया जाता था। इनकी पहली दुकान बिकानेर, राजस्थान में खुली थी जहां मिठाई और नमकीन बेची जाती थी।

1. टॉप पिक- हल्दीराम नींबू मसाला

हल्दीराम नींबू मसाला ने सबसे अलग खट्टे स्वाद के कारण हमारा दिल जीत लिया है।

मात्रा- 200 ग्राम, कीमत- 44/- रुपए*

*कीमत रिव्यू के समय

किन कारण से हल्दीराम नींबू मसाला हमारा टॉप पिक बना है

हल्दीराम नींबू मसाला में वही फ्लेवर है जिसे आप बार-बार खाना चाहेंगे।
इसमें क्रंच परफेक्ट है। बाकी सेव के मुकाबले नींबू मसाले का सेव ज्यादा मोटा है जिससे हर एक बाइट अच्छे से ली जाती है।
यह हल्की मसालेदार है और साथ ही इसमें खट्टा फ्लेवर भी है।
इसका रंग ऑरेंज है।
100 ग्राम सर्विंग में 530 किलो कैलोरी मौजूद है।
पूरी तरह से देखा जाए तो हमें यह स्वादिष्ट लगी है।

2. टॉप पिक- बेस्ट क्लासिक भुजिया- हल्दीराम आलू भुजिया

हल्दीराम आलू भुजिया क्रंचीनेस के कारण हमारा टॉप पिक बना है। पैक पर ग्लूटेन फ्री बताया गया है।

मात्रा- 200 ग्राम, कीमत- 44/- रुपए*

*कीमत रिव्यू के समय

किन कारण से आलू भुजिया हमारा टॉप पिक बना है

हल्दीराम आलू भुजिया किसा भी मौसम में खा सकते हैं। नमकीन का यह ‘सुरक्षित’ ऑप्शन है जिसे कोई नापसंद नहीं कर सकता है और लगातार खा सकते हैं।
हल्दीराम आलू भुजिया बाकी सभी दावेदारों के मुकाबले सबसे ज्यादा क्रंची है।
इसमें सही मसालों के इस्तेमाल के कारण सेव का उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है। इसे आप बटर टोस्ट में मिला सकते हैं या फिर घर में बनी दही-पापड़ी के ऊपर भी डालकर खा सकते हैं।
मीडियम मसालेदार होने के कारण इसका सेवन अधिकतर लोग आसानी से कर सकते हैं।
100 ग्राम सर्विंग से 584 किलो कैलोरी मिलती है।

3. टॉप पिक- मसालेदार- हल्दीराम भुजिया

हल्दीराम भुजिया सिर्फ नमकीन नहीं है यह एक एहसास है। यह पारंपरिक नमकीन है जो सभी को पसंद आती है। पैक पर दिया गया है कि यह ग्लूटेन फ्री है।

मात्रा- 200 ग्राम, कीमत- 44/- रुपए

*कीमत रिव्यू के समय

किन कारण से हल्दीराम भुजिया हमारा टॉप पिक बना है

हल्दीराम भुजिया मसाले पसंद करने वाले लोगों के लिए है। यह क्रंची, सुपर स्पाइसी और बहुत स्वादिष्ट है।
अगर आपको कम मसाले पसंद है तब भी आप बिना खाए नहीं रह सकते हैं।
भुजिया में चंकी गठिया नमकीन है जो फ्लेवर से भरपूर है और इस नमकीन में इनकी मौजूदगी सबसे खास बात है।
100 ग्राम सर्विंग में 527 किलो कैलोरी मौजूद है।

हल्दीराम नमकीन रिव्यू के समय मिश्री मुख्यालय में बहुत उत्साह था। टेस्टिंग के लिए हमने अलग-अलग उम्र के लोगों को शामिल किया था। ऐसा हमने इसलिए किया था जिससे सभी उम्र के लोगों के नमकीन के स्वाद के बारे में पता चल सके। इस प्रोसेस में ब्लाइंड टेस्टिंग का कोई मतलब नहीं बनता था क्योंकि सभी को पता है कि कौन-सी नमकीन कैसी दिखती है।

सभी नमकीन दो दिन तक टेस्ट की गई थी। दोनों दिन हमने सभी नमकीन एक के बाद एक टेस्ट की थी। हमने यह रिव्यू दो दिन तक इसलिए किया क्योंकि हम नहीं चाहते थे कि नमकीन का फ्लेवर ज्यादा हो जाए।

नमकीन बहुत बार टेस्ट करने के बाद हमने टॉप पिक चुन लिया है।

टिप- पोहा के ऊपर भुजिया डालकर ट्राई करें, डिश स्वादिष्ट लगेगी।

1. हल्दीराम प्लेन भुजिया

प्लेन भुजिया में छोटे-छोटे सेव के टुकड़े हैं। फ्लेवर की बात करें तो यह हर तरह से बहुत हल्की है। अगर आपको हल्की नमकीन पसंद है तो यह आपके लिए है लेकिन सिर्फ इसे अकेले खाने पर यह ज्यादा स्वादिष्ट नहीं लगती है। बाकी सभी दावेदारों के मुकाबले यह क्रंची नहीं है।

2. हल्दीराम भुजिया

यह सबसे ज्यादा मसालेदार है और हमारा टॉप पिक भी है।

3. हल्दीराम आलू भुजिया

क्लासिक भुजिया में यह नमकीन हमारी टॉप पिक है।

4. हल्दीराम नींबू मसाला

हल्दीराम का नींबू मसाले का स्वाद बहुत अच्छा है और यह हमारा टॉप पिक भी है।

5. हल्दीराम लौंग सेव

यह बहुत सॉफ्ट है लेकिन क्रंची नहीं है। इसमें काली मिर्च का स्वाद बड़े पैमाने पर है। यह मीडियम साइज सेव है। हालांकि यह बहुत मसालेदार है लेकिन यह फ्लेवर से भरपूर भी है। इसमें बेसन का फ्लेवर स्वादिष्ट है।

6. हल्दीराम पुदीना सेव

पुदीना सेव पतला है और इसमें अप्राकृतिक हरा रंग है। आखिर में मिंटी स्वाद आता है और साथ ही कड़वा स्वाद भी आता है जिसे खाने पर मज़ा नहीं आया। फ्लेवर की बात करें तो यह हल्की नमकीन है और मीडियम मसालेदार है।

7. हल्दीराम मेथी सेव

मेथी सेव चंकी होने के साथ-साथ सूखी भी है। जितना बड़ा चंक है उतनी ही सूखी है। इसमें प्राकृतिक मेथी की कड़वाहट है जो अच्छी है। यह हल्की मसालेदार है। हालांकि मेथी, बेसन और मसालों के बीच जो बैलेंस होना चाहिए वो कहीं गुम है।

चाय के समय या फिर स्नैक्स के तौर पर नमकीन खाने से ज्यादा आसान हल और कुछ नहीं है। यह रिव्यू उन सभी लोगों के लिए है जो नमकीन खाना पसंद करते हैं। यह रिव्यू उनके लिए तो बिल्कुल भी नहीं है जो अपनी कैलोरी का ध्यान रखते हैं।

यह रिव्यू उन लोगों के लिए भी है जिन्हें हल्दीराम नमकीन पसंद है और अपनी पैंट्री हल्दीराम से भरी रखते हैं।

अगर आपको सुविधाजनक स्नैक्स खाने का मन है तो यह आपके लिए भी है।

हर रिव्यू में हम ऐसे फैक्टर तय करते हैं जिससे टॉप पिक चुनने में आसानी हो जाए। हल्दीराम नमकीन रिव्यू के लिए हमने तीन कैटेगरी तय की है-

1. स्वाद

यह ज़ाहिर सी बात है कि जब भी आप कोई खाने का प्रोडक्ट खरीदते हैं तो उसका स्वाद सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण होता है। रिव्यू के समय सबसे पहली कैटेगरी स्वाद है जिसमें यह देखा गया है कि कौन-सी नमकीन सबसे ज्यादा स्वादिष्ट है।

2. क्रंच

क्या नमकीन में सही मात्रा में क्रंच है या फिर या नमकीन गीली है? हमारा विजेता इस सवाल के बाद तय किया गया है कि – किस नमकीन में सबसे ज्यादा क्रंच है?

3. मसाला

नमकीन में मसाले कितनी मात्रा में हैं, यह बहुत जरूरी फैक्टर है। किसी में मेथी है, किसी में नींबू की खट्टास है और किसी में पुदीना है। या फिर मसालेदार, बिना स्वाद के या फिर प्लेन लेकिन नमक का फ्लेवर है? हमारा विजेता वो बना है जिसका फ्लेवर आर्टिफिशियल नहीं लगता है।

रिजल्ट

टेस्टिंग रिव्यू के बाद हल्दीराम नींबू मसाला हमारा टॉप पिक बना है। क्लासिक फ्लेवर में हल्दीराम आलू भुजिया टॉप पिक है और मसालेदार नमकीन में हल्दीराम भुजिया विजेता है।

*अगर आप हमारे रिव्यू से सेहमत हैं तो लाइक करें और अगर नहीं तो बताएं क्यों।
अगर आप कोई प्रोडक्ट रिव्यू करवाना चाहते हैं तो यहां बताएं।

*फूड एंड बेवरेज में रोज़ाना कुछ न कुछ नया आता रहता है। हमारे रिव्यू आपको किचन का सामान खरीदनें में मदद करेंगे।
*हमारे रिव्यू निष्पक्ष हैं और रिव्यू के लिए सभी प्रोडक्ट हमारे द्वारा खरीदें गए हैं। इससे जुड़ी सारी जानकारी आप यहां से पढ़ सकते हैं।
*इस रिव्यू के लिए किसी भी ब्रांड ने स्पान्सर नहीं किया है। सभी खर्चा हमारे द्वारा किया गया है।