हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स: #फर्स्टइंप्रेशन (Haldiram’s Oats Idli Instant Mix: #FirstImpressions)
टीम मिश्री
जिन लोगों के पास समय की कमी होती है उन लोगों के लिए हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स सुविधाजनक खाना देने का दावा करता है। आइए देखते हैं क्या यह इडली मिक्स वहीं साउथ इंडियन स्वाद दे सकता है या नहीं।
भारतीय स्नैक्स की बात की जाए तो हल्दीराम एक जानी मानी ब्रांड है। इसके अलावा यह ब्रांड कई और रेडी-टू-कुक प्रोडक्ट को भी ट्राए कर रही है जैसे कि ओट्स इडली। इस इंस्टेंट इडली मिक्स से इडली जल्दी और सुविधाजनक तरीके से बननी चाहिए। लेकिन इसका स्वाद कैसे है? आइए हमारे #फर्स्टइंप्रेशन की मदद से पता लगाते हैं।
विषय सूची
हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स से जुड़ी जरुरी बातें
*पैकेजिंग पर दी गई जानकारी के अनुसार
- इसमें असली ओट्स, वेजिटेबल ऑयल, नमक और बंगाल ग्राम मौजूद है।
- साउथ इंडियन डिश में डाले जाने वाले सभी तरह के मसाले इसमें डाले गए हैं।
- इस मिक्स से 10 से 12 इडली बन सकती हैं।
- इसमें गेंहू और सरसों है (जिन लोगों को ग्लूटेन है वो लोग इसका सेवन न करें)
हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स
इस रेडी-टू-कुक इंस्टेंट मिक्स में घर की सुविधा में बनने वाली इडली में ओट्स और सूजी है।
मात्रा- 200 ग्राम, कीमत- 60/- रुपए*
*रिव्यू के समय
हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स बनाने की विधि
*पैकेजिंग पर दी गई जानकारी के अनुसार
पहला स्टेप
पैकेट में दी गई सामग्री को कटोरी में खाली कर लें और 100 एमएल पानी और 200 एमएल दही के साथ मिक्स करें। 5 मिनट के लिए मिश्रण को रख दें।
दूसरा स्टेप
इडली प्लेट्स पर तेल लगा लें और फिर इडली इनको मिश्रण से भर दें। 10 – 12 मिनट के लिए कुकर की सीटी निकालकर इडली को भाप में बनने दें।
तीसरा स्टेप
अच्छे से बनने के बाद इडली को कुकर से निकाल लें और नारियल की चटनी या फिर सांभर के साथ खाएं।
#फर्स्टइंप्रेशन- हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स
पैकेट पर दी गई जानकारी के अनुसार हमने हल्दीराम इडली को बनाया है। पेकेट पर इडली बनने का समय 10 से 12 मिनट कह गया है लेकिन हमें इसको बनाने के लिए निर्धारित समय से ज्यादा लगा है। हमने पूरे पैकेट को एक साथ बनाया है (3 प्लेट के इडली स्टेंट में जिसमें 4 इडली बनाई जा सकती है) जिसको बनने में 20 मिनट का समय लगा है।
इसको बनाना बेहद आसान है जैसे बाकी के इस्टेंट और रेडी-टू-कुक मिक्स होते हैं। अपनी सुविधाजनक खूबी के कारण यह इतने पॉपुलर हो रहे हैं। इसके अलावा खाने में सबसे जरुरी उसका स्वाद और टैक्शर होता है।
स्वाद की बात की जाए तो हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स स्वादिष्ट है। दाल और सरसों के बीज का स्वाद क्रंची और फ्लेवर से भरपूर है। यह खट्टी और मसालेदार है, अगर आप इसको सांभर के साथ खा रहे हैं तो हो सकता है कि यह आपको अच्छी न लगे क्योंकि सांभर खुद ही मसालेदार होता है। टैक्शर की बात करें तो हम चाह रहे थे कि इडली थोड़ी और फल्फी होनी चाहिए थी। ओट्स से बनी इडली चावल से बनी इडली की तरह सोफ्ट और फल्फी नहीं हो सकती है और हम इस बात का ध्यान रखते हैं। हल्दीराम ओट्स इडली इंस्टेंट मिक्स सोफ्ट हैं लेकिन उतनी हल्की और फल्फी नहीं जितनी यह हो सकती हैं।
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