ओरिका इटालियन सीजनिंग रिव्यू (Orika Italian Seasoning Review – Perfect For Homemade Italian Food)

हालांकि मार्केट में विभिन्न प्रकार के मसाले और सीजनिंग मिक्स आसानी से उपलब्ध है, लेकिन खाने को फ्लेवर से भरपूर बनाने के लिए सही बहुमुखी मिश्रण को चुनना महत्वपूर्ण है। इटालियन सीजनिंग, एक ऐसा मिश्रण है जो विभिन्न फ्लेवर से भरपूर होता है जैसे कि मीठी गर्माहट से लेकर मिर्च की गर्माहट तक। चीज़ी पिज़्ज़ा स्लाइस से लेकर पास्ता बेस, होममेड डिप्स और ताज़ा पत्तेदार सलाद तक, अच्छी क्वालिटी की इटालियन सीजनिंग आपकी किचन को इटली की खुशबू से भर सकती है!

पारस स्पाइस के द्वारा इस रेंज में ओरिका नया है। साबुत मसाले से लेकर पाउडर, सीजनिंग और मिक्स तक, ओरिका की इस रेंज में भरपूर प्रोडक्ट हैं। इटालियन सीजनिंग को लेकर हम ज्यादा उत्साहित थे, जिस वजह से हमने रिव्यू के लिए इसे चुना है।

ओरिका इटालियन सीजनिंग रिव्यू में हमने इस प्रोडक्ट से जुड़ी महत्वूपर्ण विशेषताओं के बारे में बात की है जैसे कि फ्लेवर, खुशबू, पैकेजिंग और अन्य जरूरी जानकारी।

हमने यह प्रोडक्ट कैसे ट्राई किया, यहां से जानें।

ओरिका इटालियन सीजनिंग से जुड़ी जरूरी जानकारी आप इस सेक्शन से प्राप्त कर सकते हैं।

1. पैकेजिंग

40 ग्राम जार में सीजनिंग के 50 पाउच आते हैं। एक पाउच 0.8 ग्राम का है। हमें जार का बड़ा मुंह पसंद आया है जिससे आसानी से पाउच जार से बाहर निकाले जा सकते हैं। सीजनिंग अलग- अलग पाउच में आती है जिस वजह से ताज़ा खुशबू और स्वाद बरकरार रहता है।

अलग- अलग पैकेजिंग की हम सराहना करते हैं।

2. मुख्य सामग्री

सामग्री कुछ इस प्रकार है – डीहाइड्रेटेड लहसुन, नमक, हर्ब्स (ओरिगैनो, बेसिल), काली मिर्च, लाल मिर्च, वेजिटेबल ऑयल (सोय), एंटीकेकिंग एजेंट (आइएनएस 551)।

3. स्वाद

इस खुशबूदार मिश्रण को बनाने के लिए ओरिगैनो, लहसुन, लाल मिर्च और बेसिल जैसी सामग्री का उपयोग किया गया है। क्या हमें इन सभी सामग्री का अलग- अलग स्वाद आ रहा था? क्या इन सभी सामग्री के एक साथ आने से फ्लेवर से भरपूर मिश्रण बनता है? पिज़्ज़ा/ पास्ता की प्लेन डिश का स्वाद कितनी सुंदर तरह से बढ़ता है?

4. टैक्शर

सूखे हर्ब्स का क्रिस्पी टैक्शर है। क्या मिश्रण बारीक पाउडर था या दानेदार मिक्स था?

5. देखने में

सूखा, कसी हुई ओरिगैनो की पत्तियां, डीहाइड्रेटेड लहसुन के टुकड़े और काली मिर्च के टुकड़े दिखाई दे रहे थे।

6. खुशबू

इंटेंस, दिलकश जिससे पिज़्ज़ा की ताज़ा स्लाइस की याद आ जाती है – इटालियन सीजनिंग की खुशबू कुछ ऐसी होती है।

क्या ओरिका में पारंपरिक खुशबू थी?

7. कीमत

40 ग्राम जार की कीमत 99/- रुपए है।

8. शेल्फ लाइफ

इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 12 महीने है।

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हमने ओरिका इटालियन सीजनिंग को पास्ता के साथ टेस्ट किया है। 210 ग्राम उबले हुए पैने पास्ता में हमने 2 पाउच ओरिका इटालियन सीजनिंग और सोते के लिए ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल किया है। ताज़ा लहसुन, क्रीम, सब्जियां, नमक या किसी प्रकार का मसाला या हर्ब अलग से शामिल नहीं किया गया है। हमारी डिश में सॉस नहीं थी जिससे हमें सीजनिंग के फ्लेवर के बारे में और भी अच्छे से जानने में मदद मिली थी। पास्ता पर सीजनिंग बहुत अच्छे से मिक्स हो गई थी। 

डिश टेस्ट करने से पहले, खुशबू से पता चलता है कि मिश्रण कितना खुशबूदार होगा। और ओरिका ने हमें निराश नहीं किया है। लहसुन और मिक्स्ड हर्ब्स की खुशबू लाजवाब है।

डीहाइड्रेटेड लहसुन की आनंदमय तीखापन के साथ सूखे ओरिगैनो का हर्बी फ्लेवर और हल्की काली मिर्च लाजवाब लगती है। जो लोग कम नमक खाना पसंद करते हैं, उन्हें एक्स्ट्रा नमक डालने की जरूरत नहीं है। मसाले ध्यानपूर्वक डालें क्योंकि इसमें पहले से ही नमक और काली मिर्च है।

उबले हुए पास्ता का स्वाद भी इस सीजनिंग में बढ़ा दिया था।

विशेषताएं

• 40 ग्राम जार की कीमत 99/- रुपए है।
• इसकी शेल्फ लाइफ 12 महीने है।
• मुख्य सामग्री – डीहाइड्रेटेड लहसुन, नमक, हर्ब्स (ओरिगैनो, बेसिल), काली मिर्च, लाल मिर्च, वेजिटेबल ऑयल (सोय), एंटीकेकिंग (आइएनएस 551)।

अच्छी बातें

• सिंगल- सर्व सुविधाजनक पैकेजिंग की मदद से खुशबू और फ्लेवर बरकरार रहते हैं। पैकेजिंग को पूरे नंबर मिलते हैं।
• यह बैलेंस सीजनिंग है जिसमें सिंपल डिश का फ्लेवर बढ़ाने की क्षमता है।
• हमें लहसुन और ओरिगैनो का इंटेंस फ्लेवर पसंद आया है।

बुरी बात

• इस प्रोडक्ट में कोई बुरी बात नहीं है।

किसके लिए बेस्ट है

इटालियन डिश बनाते समय ताज़ा हर्ब्स और लहसुन की जगह किचन में कोई नहीं ले सकता है, लेकिन सीजनिंग और मसाला मिक्स के साथ जो सुविधा आती है उसकी सराहना उन लोगों के द्वारा की जाती है जिनके पास समय की कमी होती है। ओरिका इटालियन सीजनिंग से होममेड पिज़्ज़ा, पास्ता, सलाद और अन्य सिंपल डिश का स्वाद बढ़ाया जा सकता है।

ओरिका इटालियन सीजनिंग से जुड़े दिलचस्प सवालों के जवाब यहां से प्राप्त कर सकते हैं।

1. क्या यह इटालियन सीजनिंग सेहत के लिए अच्छी है?

आमतौर पर सीजनिंग और स्पाइस मिक्स का इस्तेमाल बहुत कम मात्रा में किया जाता है। जिस वजह से इनका असर सेहत पर नहीं होता है। अगर आपको बी.पी से जुड़ी दिक्कतें हैं तो सोडियम लेवल की अवश्य जांच करें।

2. 40 ग्राम पैक में कितने पाउच आते हैं?

40 ग्राम पैक में 50 पाउच हैं और एक पाउच में 0.8 ग्राम सामग्री है।

3. जार किससे बना है – प्लास्टिक या कांच?

पाउच पीईटी (PET) जार में आते हैं।

4. क्या इस सीजनिंग का इस्तेमाल पास्ता और पिज़्ज़ा में किया जा सकता है?

हां। इसके साथ ही ब्रांड के द्वारा सलाह दी गई है कि इस मिक्स का उपयोग फ्रूट सलाद, सोते वेजी, पत्तेदार सलाद, डिप्स और अंडे पर भी किया जा सकता है।

5. क्या इस सीजनिंग में किसी प्रकार के प्रेज़रवेटिव हैं?

इस इटालियन सीजनिंग में प्रेज़रवेटिव नहीं है।

क्या आप इसे अपनी ग्रोसरी लिस्ट में शामिल करना चाहेंगे? बिल्कुल! हमें सीजनिंग में बैलेंस मसाले और हर्ब्स का मिश्रण अच्छा लगा है। ओरिका इटालियन सीजनिंग जरूर खरीद सकते हैं।

क्या आपने इससे पहले इटालियन सीजनिंग ट्राई की है? आपको कौन- सी ब्रांड इस्तेमाल करते हैं? हमें कमेंट में जरूर बताएं।