एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो रिव्यू (MTR Minute Meals Combos Review)

रेडी-टू-ईट स्नैक्स के बाद अब हीट एंड ईट मील्स पॉपुलर हो रहे हैं। मार्केट में बहुत सारे ऑप्शन उपलब्ध हैं और सही ऑप्शन ढूंढना रेस्टोरेंट में क्या खाना है जैसा हो गया है। थकान भरा दिन या सिंगल सर्विंग के लिए आप इन यह ऑप्शन चुन सकते हैं।

आमतौर पर रेडी-टू-ईट मील्स को माइक्रोवेव में या फिर उबले हुए पानी में डाला था। और आपका खाना तुरंत तैयार है।

एमटीआर, ब्रांड का नाम सुनते ही खुशबूदार मसाले की याद आ जाती है, रेडी-टू-ईट सेक्शन में हमने कई ब्रेकफास्ट मिक्स का रिव्यू किया है जैसे कि उपमा और पोहा। इस बार हम एमटीआर मिनट मील्स ट्राई करने के लिए उत्साहित थे।

इस हफ्ते हमने छह एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो में से दो ट्राई किए हैं। 

एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो बहुत अच्छे पैक किए गए हैं। चावल/ पुलाव और ग्रेवी/ दाल अलग माइक्रोवेव- सुरक्षित कंटेनर में पैक की गई है।

अभी तक सब अच्छा है। इससे जुड़ी विस्तार से जानकारी नीचे से प्राप्त कर सकते हैं।

1. उपलब्ध प्रकार

मिनट मील्स के छह प्रकार उपलब्ध हैं। कुछ इस प्रकार हैं-

• मटर पनीर और वेज पुलाव
• दाल मखनी और बासमती राइस
• पनीर बटर मसाला और वेज पुलाव
• राजमा मसाला और बासमती राइस
• दाल फ्राई और बासमती राइस
• चना मसाला और बासमती राइस

हमने दाल मखनी और चना मसाला एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो ट्राई किए हैं।

2. उपलब्ध मात्रा

सभी फ्लेवर 185 ग्राम दाल/ ग्रेवी और 190 ग्राम चावल/ पुलाव में उपलब्ध हैं।

3. पैकेजिंग

इसमें दो माइक्रोवेव सुरक्षित कंटेनर हैं जिसमें चावल और ग्रेवी अलग- अलग आती है। इन कंटेनर को फिर बॉक्स में रखा गया है।

4. शेल्फ लाइफ

यह रेडी-टू-ईट मील्स प्रेज़रवेटिव फ्री है और इनकी शेल्फ लाइफ 11 महीने की है।

एमटीआर मिनट मील्स रिव्यू करते समय हमने स्वाद और कीमत के अलावा कई बातों पर ध्यान दिया है।

यह कितनी अच्छी तरह से पैक किए गए हैं, पेट भरता है या नहीं, मात्रा, खाने के लिए सही बर्तन उपलब्ध किए गए हैं या नहीं।

1. पैकेजिंग

इन रेडी-टू-ईट मील्स को पैकेजिंग में पूरे अंक मिलते हैं। कंटेनर माइक्रोवेव-सुरक्षित हैं और खाना फैलता नहीं है।

इसका मतलब है कि आपको अलग से बर्तन की जरूरत नहीं है। इसके साथ ही पैकेजिंग ट्रैवल-फ्रेंडली है।

2. स्वाद

मसालेदार, बहुत ज्यादा स्पाइसी या बेस्वाद? पूरी तरह से खाना कैसा है?

3. ताज़ापन

टमाटर और प्याज से बना, क्या ग्रेवी और दाल का स्वाद ताज़ा है? कोई आफ्टर टेस्ट है?

4. खुशबू

क्या खुशबू के मामले में घर जैसा महसूस होता है? क्या खाना गर्म करने के बाद खुशबू और गंभीर हो जाती है? क्या पारंपरिक बासमती खुशबू की तरह कमरा खुशबू से भर जाता है?

5. फ्लेवर

ग्रेवी/दाल के अलग- अलग फ्लेवर जानना जरूरी था वैसे ही हमने चावल के फ्लेवर पर भी ध्यान दिया है। सामग्री लिस्ट में चावल में नमक के बारे में नहीं दिया गया है। क्या यह काम करेगा?

6. टैक्शर और रंग

क्या ग्रेवी/ दाल का रंग अप्राकृतिक चमकीला है? किस प्रकार का फैट (बटर और तेल) इस्तेमाल किया गया है और दालों को मसला गया है या नहीं पर टैक्शर निर्भर करता है। इससे ग्रेवी को ढांचा मिल सकता है।

7. चावल का साइज

चावल के रंग से पता चल जाता है कि चावल कितनी अच्छी तरह से हार्वेस्ट या एज्ड (aged) किया गया है। क्या चावल का रंग सफे़द है या दबा हुआ है?

8. पोषण की जानकारी

एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो के मैक्रोन्यूट्रिएंट ब्रेकडाउन (100 ग्राम के अनुसार) कुछ इस प्रकार है-

• चना मसाला और बासमती राइस – 115 किलो कैलोरी, 4.5 ग्राम प्रोटीन, 14.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.3 ग्राम फैट और 406 मिलीग्राम सोडियम।
• दाल मखनी और बासमती राइस – 87 किलो कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, 6.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5.3 ग्राम फैट और 230 मिलीग्राम सोडियम।
• बासमती चावल – 102 किलो कैलोरी, 2.3 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 0.2 ग्राम फैट।

9. कीमत

375 ग्राम कॉम्बो की कीमत 150/- रुपए है।

हालांकि पैकेजिंग अच्छी है लेकिन क्या स्वाद और मात्रा कीमत के मुकाबले जायज है?

एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो से जुड़ी विस्तार से जानकारी नीचे दी गई टेबल से प्राप्त कर सकते हैं।

इसमें बड़े साइज के चने का इस्तेमाल किया गया है, यह एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो स्वादिष्ट है! दो तरीके में से हमने माइक्रोवेव में सबसे ज्यादा पावर में 2 मिनट के लिए गर्म किया है।

चना मसाला- चना मसाला में चने मुलायम, खुशबूदार ग्रेवी में डूबे हुए थे। गांठ नहीं थी और सब्जियों के टुकड़े दिख रहे थे। इसकी स्थिरता मीडियम- गाढ़ी थी।

चने उबालते समय अगर सोडा ज्यादा डल जाए तो चने पिलपिले हो जाते हैं। या फिर आधे होने पर भी डिश खराब हो सकती है। यह ना पिलपिले थे, न सख्त और हल्की बाइट बरकरार थी। चने का टैक्शर लाजवाब था।

आइए अब स्वाद की बात करते हैं। चना मसाला में खुद से ही गंभीर मसाले का स्वाद होता है। हर बाइट के बाद, मसाला सीधा आपके गले में लगता है। बोल्ड मसाले की मौजूदगी महसूस होती है। चावल के साथ खाने पर मसाला बैलेंस हो जाता है।

बासमती राइस- बासमती चावल में ‘बासमती’ की पारंपरिक खुशबू की कमी थी जिस वजह से बासमती को जाना जाता है। आमतौर पर बासमती चावल लंबे होते हैं। इसमें लंबे और मीडियम साइज के चावल थे और कुछ टूटे हुए भी थे। वहीं दूसरी तरफ, चावल परफेक्ट तरीके से पके हुए और ‘खिले- खिले’ थे। इनमें गांठ नहीं थी और चावल पिलपिले नहीं थे।

विशेषताएं

• एमटीआर मिनट मील्स की कीमत 150/- रुपए है।
• 375 ग्राम पैक सिंगल सर्व के लिए आदर्श है।
• एडवांस हीट तकनीक की मदद से बिना प्रेज़रवेटिव के फ्लेवर बरकरार रहते हैं।
• दो तरीके से गर्म कर सकते हैं।
• कंटेनर माइक्रोवेव- सुरक्षित हैं।
• इसकी शेल्फ लाइफ 11 महीने की है।

पसंद

• हमें मुलायम, खुशबूदार ग्रेवी पसंद आई है।
• चने बड़े और अच्छे से पके हुए हैं।
• इनमें प्रेज़रवेटिव और आर्टिफिशियल रंग नहीं हैं।
• चावल के साथ ज्यादा मसालेदार ग्रेवी का मसाला बैलेंस हो जाता है।
• हमें फल्फी चावल पसंद आए हैं।

नापसंद

• डिस्पोजेबल बर्तन होने चाहिए थे।
• बासमती चावल ‘बासमती’ जैसी खुशबू नहीं है।

किसके लिए बेस्ट है

अगर आपको घर जैसा खाना खाने का मन कर रहा है तो यह प्रोडक्ट इसका जवाब हो सकता है। एक इंसान की मीडियम भूख के लिए मात्रा पर्याप्त है।

माइक्रोवेव नहीं है? कोई दिक्कत नहीं है, पतीले में पानी उबालें और पैक डालें।

दाल- चावल! सिंपल लेकिन संतोषजनक।

दाल मखनी बनाने के लिए काले चने की दाल और लाल राजमा का उपयोग किया जाता है। इसमें ज्यादा काले चने की दाल और कुछ राजमा डाले जाते हैं। दाल पूरी थी, मसली हुई नहीं।

हमें गाढ़ी, क्रीमी ग्रेवी चाहिए थी और हमें यही मिला है। ग्रेवी पानी की तरह पतली नहीं थी और चमक रही थी। दाल में टमाटर ग्रेवी की खुशबू औ मक्खन मौजूद था।

सिर्फ दाल टेस्ट करने पर क्रीमी लग रही थी। टमाटर पेस्ट का एसिडिक फ्लेवर लहसुन के मुलायम स्वाद के मिक्स होने के बाद स्वादिष्ट लगती है। नमक और मसाले बैलेंस हैं।

एमटीआर मिनट मील्स के दोनों प्रोडक्ट के साथ बासमती चावल आते हैं। चना मसाला के चावल के साथ जैसा हमारा अनुभव था वैसा ही इसके साथ भी था।

विशेषताएं

• एक पैक में 185 ग्राम दाल और 190 ग्राम बासमती चावल आता है।
• इस कॉम्बो मील्स की कीमत 150/- रुपए है।
• इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 11 महीने है।
• एक पैक एक सर्विंग के लिए है।
• इसमें काली दाल और राजमा का मिश्रण है।

पसंद

• दाल और चावल का अनुपात परफेक्ट है!
• मखनी का स्वाद अच्छा है।
• हमें दाल में नमक और मसाले का बैलेंस अच्छा लगा है।
• दाल मसली हुई नहीं थी। यह पूरी और अच्छे से पकी हुई थी।
• चावल फल्फी थे और एक दूसरे से चिपक नहीं रहे थे।
• कंटेनर में खाना फैलता नहीं है और माइक्रोवेव- सुरक्षित हैं।

नापसंद

• ऊपर वाले फ्लेवर जैसे।

किसके लिए बेस्ट है

जब आपको खाना बनाने का मन नहीं करता है तो गर्म और सुविधा के साथ, एमटीआर मिनट मील्स एक अच्छा ऑप्शन है।

दाल का स्वाद प्यारा है, नमक बैलेंस है, ज्यादा मसालेदार नहीं है- बच्चों के लिए अच्छा डीआईवाई है।

बिना किसी शक के साथ हम एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो हमारा फेवरेट है! दाल का बटरी फ्लेवर, टैक्शर, चावल-दाल का अनुपात- सभी लाजवाब है।

लेकिन चना मसाला भी खराब नहीं था। लेकिन हमें दाल मखनी ज्यादा पसंद आई है।

बाहर जा रहे हैं? लेकिन अच्छा और पेट भरने वाला खाना नहीं है? यह एमटीआर मिनट मील्स आप ट्राई कर सकते हैं।

आपको सिर्फ माइक्रोवेव चाहिए। अगर आपके पास माइक्रोवेव नहीं है तो पतीले में पानी उबालें और पैक डाल दें। आपका खाना तैयार है। मीडियम भूख लगने पर यह अच्छा ऑप्शन है। हमें एक शिकायत थी की इसमें डिस्पोजेबल बर्तन नहीं थे। अगर आप यह मील्स ट्रैवल के समय लेकर जा रहे हैं तो चम्मच और टिशू साथ ले जाना ना भूलें।

ताज़ा फ्लेवर और सुविधाजनक पैकेजिंग की हम सराहना करते हैं!

एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो से जुड़े सवालों के जवाब यहां से प्राप्त कर सकते हैं।

1. क्या मिनट मील्स ताज़ा और स्वादिष्ट हैं? (Are these minute meals fresh and tasty?)

इन मिनट मील्स में प्रेज़रवेटिव नहीं है और स्वाद लाजवाब है।

2. क्या यह मील्स सेहतमंद हैं? (Are these meals healthy?)

इन मील्स में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट की मात्रा पर्याप्त है, इन्हें सेहतमंद मील्स कहा जा सकता है। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि ताज़ा और घर के बने खाने का मुकाबले कोई नहीं कर सकता है।

3. क्या 5 साल से उम्र के बच्चे मील्स का सेवन कर सकते हैं? (Can these meals be consumed by babies under 5 years old?)

बच्चों के विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें। बच्चों के साथ बड़ो को भी पैक्ड फूड का सेवन कम से कम करने की कोशिश करनी चाहिए।

4. कीमत को देखते हुए क्या एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो खरीदने लायक है? (Is buying an MTR minute meals combo worth the price?)

हां, यह किफायती है।

5. एमटीआर मिनट मील्स कॉम्बो के एक पैक में कितनी सर्विंग आती है? (One packet of MTR minute meals combo serves how many?)

एक पैक सिंगल सर्विंग के लिए पर्याप्त है।