लिल गुडनेस प्रीबायोटिक ब्रेक शेक रिव्यू

बचपन में हम सभी एक चीज की तलाश में जरूर रहते थे – मिल्कशेक का लंबा गिलास जो 2 मिनट से कम समय में ही खत्म हो जाता था। इसका असली मज़ा तब तक ही था जब तक हमें कैलोरी और सामग्री के बारे में समझ नहीं थी।

जैसे – जैसे हम खान- पान को लेकर सतर्क हो रहे हैं, उसी प्रकार से बेहतर, पोषण से भरपूर और प्राकृतिक प्रोडक्ट को अहमियत दी जा रही है। और जब सेहतमंद ऑप्शन की बात होती है तो ऐसे में लिल गुडनेस ब्रांड आती है। इससे पहले हमने इस ब्रांड की गम्मीज का रिव्यू किया था और हमें यह प्रोडक्ट पसंद आया है।

लिल गुडनेस ने भारत का पहला प्रीबायोटिक मिल्कशेक दो फ्लेवर में लांच किए हैं – चॉकलेट और वनीला। इन मिल्कशेक का आकर्षण इनमें मौजूद प्रीबायोटिक है। इनमें किस प्रकार के प्रीबायोटिक स्रोत का उपयोग किया गया है? लिल गुडनेस प्रीबायोटिक ब्रेक शेक रिव्यू में हमने दोनों फ्लेवर ट्राई और टेस्ट किए हैं और स्वाद, स्थिरता, सामग्री और पोषण लेबल पर खास ध्यान दिया है।

लिल गुडनेस प्रीबायोटिक ब्रेक शेक से जुड़ी जरूरी जानकारी नीचे दी गई टेबल से प्राप्त कर सकते हैं।

ब्रांड के द्वारा कई दावे किए गए हैं जैसे कि ‘40% लेस शुगर’, ‘पॉवर ऑफ ज़िंक’, और मिल्कशेक आंत स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।

लिल गुडनेस प्रीबायोटिक ब्रेक शेक रिव्यू में हमने इस बात की जांच की है कि कौन- सी सामग्री प्रीबायोटिक का स्रोत है, क्या एडिटिव हैं, अगर शुगर की मात्रा कम है तो क्या यह स्वादिष्ट है, स्थिरता और वनीला/ चॉकलेट का फ्लेवर कैसा है।

1. फ्लेवर

मिल्कशेक, आइसक्रीम और कपकेक, चाहे कुछ भी हो, वनीला और चॉकलेट क्लासिक फ्लेवर हैं जिनका स्वाद आमतौर पर आर्टिफिशियल लगता है। क्या ब्रांड सही फ्लेवर लाने में सफल रही है? मिठास कैसी है? बैलेंस, बहुत कम या बहुत ज्यादा?

इनके द्वारा ओट्स का उपयोग भी किया गया है जो प्राकृतिक रूप से बेस्वाद होते हैं लेकिन ओट्स हल्का सोंधापन शामिल है। क्या मिल्कशेक में इसका फ्लेवर सबसे ज्यादा है?

2. स्थिरता

क्रीमी और गाढ़ी स्थिरता के कारण मिल्कशेक पसंद किए जाते हैं। इस कारण से मिल्कशेक पीने के बाद पेट भर जाता है।

इस रिव्यू फैक्टर में लिल गुडनेस ने कैसा प्रदर्शन किया है?

3. पोषण की जानकारी

सामग्री – सामग्री की क्वालिटी और मात्रा के बारे में विस्तार से दी गई जानकारी की हमेशा सराहना की जाती है। क्या यह सभी जानकारी उपलब्ध है? हमने सामग्री लिस्ट में स्वीटनर, प्रीबायोटिक का स्रोत और क्या कुछ ऐसा है जिसका सेवन नहीं किया जा सकता है जैसी जानकारी की जांच की गई है।

प्रीबायोटिक और प्रोबायोटिक में क्या अंतर है? क्या आपको पता है प्रीबायोटिक हमारे लिए कैसे फायदेमंद है?

प्रीबायोटिक फाइबर से भरपूर फूड्स होते हैं जो आंत स्वस्थ रखने वाले बैक्टीरिया हैं। प्रोबायोटिक ऐसे फूड हैं जिनमें लाइव बैक्टीरिया होते हैं और यह मनुष्य के शरीर में सूक्ष्मजीवों (microorganisms) का बैलेंस बनाए रखने में मदद करते हैं।

कैलोरी – पौष्टिक ब्रेकफास्ट में लगभग 300- 400 किलो कैलोरी होनी चाहिए।

पोषण लेबल – भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद के द्वारा बताया गया है कि 1 से 9 साल के उम्र के बच्चों को 600 एमजी कैल्शियम का सेवन करना चाहिए और 10 से 17 साल के उम्र के बच्चों को 800 एमजी का सेवन करना चाहिए। बड़े लोगों को एक दिन में 800 से 1000 एमजी कैल्शियम का सेवन करना चाहिए। बच्चों को रोजाना 3 एमजी ज़िंक का सेवन करना चाहिए। 19 साल से ज्यादा उम्र की महिलाओं को 8 एमजी और पुरुषों को 11 एमजी ज़िंक का सेवन करना चाहिए। विटामिन ए की जरूरत 300-900 एमसीजी होती है। भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद के द्वारा सलाह दी गई है कि विटामिन डी का सेवन 10 एमसीजी करना चाहिए और वो भी तब जब प्राकृितक रूप (सूरज की किरणें) से विटामिन डी नहीं मिल रहा हो।

ब्रांड के द्वारा दावा किया गया है कि इसमें लो शुगर है। औसत, रेगुलर पैक्ड चॉकलेट और वनीला मिल्कशेक में 19-22 ग्राम शुगर होती है। इसमें कितनी है?

4. अन्य फैक्टर

पैकेजिंग – मिल्कशेक बीपीए- फ्री प्लास्टिक में आते हैं और इन्हें रिसाइकल किया जा सकता है।

शेल्फ लाइफ – इनकी शेल्फ लाइफ 6 महीने है। बोतल खोलने के बाद 6 घंटे के अंदर सेवन करें।

कीमत – 200 एमएल बोतल की कीमत 59/- रुपए है।

रियल मिल्क पॉवर मिल्कशेक स्वादिष्ट हैं!

इस सेक्शन में रिव्यू से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी दी गई है।

1. वनीला मिल्कशेक

रीसीलेबल ढक्कन के साथ बोतल पर एयर-टाइट सील भी है। इससे लीकेज से सुरक्षा मिलती है और साथ ही बेवरेज में ऑक्सीजन नहीं जाती है जिससे लंबे समय के लिए ताज़गी बरकरार रहती है। लेबल पर महत्वपूर्ण जानकारी दी गई है जैसे कि सामग्री लिस्ट और पोषण लेबल।

मुख्य सामग्री कुछ इस प्रकार है – डबल टोन्ड मिल्क, शुगर, फ्रुक्टूलिगोसेकेराइड्स, स्किम्ड मिल्क पाउडर, ओट्स, स्टेबलाइजर (आईएनएस 340, आईएनएस 452, आईएनएस 418) और पायसीकारी (आईएनएस 466, आइएनएस 460 (I)), विटामिन और मिनरल्स।

मिल्कशेक में प्रीबायोटिक सामग्री क्या है?

फ्रुक्टो-ऑलिगोसेकेराइड और ओट्स का उपयोग मुख्य प्रीबायोटिक के रूप में किया गया है। ओट्स में बीटा ग्लूकान मौजूद होता है जो एक प्रकार का फाइबर है। बीटा- ग्लूकान और फ्रुक्टूलिगोसेकेराइड्स नॉन- डाइजेस्टिबल कॉम्पोनेंट हैं जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया का समर्थन और पोषण करते हैं।

पोषण लेबल की जानकारी कुछ इस प्रकार है। पैक पर दी गई जानकारी के अनुसार, लिल गुडनेस प्रीबायोटिक वनीला ब्रेक शेक 200 एमएल सर्विंग कुछ इस प्रकार है-

• 154.56 किलो कैलोरी एनर्जी
• 24.42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (जिसमें से 9.4 ग्राम शुगर है)
• 7 ग्राम प्रोटीन
• 3.2 ग्राम फैट
• 1.84 एमजी ज़िंक
• 67 एमसीजी विटामिन ए
• 1.38 एमसीजी विटामिन डी
• 201 एमजी कैल्शियम

यह प्रीबायोटिक शेक रोजाना की यह जरूरतें पूरी करता है-

• 10-14% प्रोटीन
• 61% बच्चों, 18-20% बड़ों में ज़िंक
• 11.1% विटामिन ए
• विटामिन डी – 13.8%
• कैल्शियम – 33.5% (बच्चे), 22.2% (बड़े)  

मिल्कशेक देखने में और इसकी स्थिरता कैसी है जानने के लिए इसे गिलास में निकाला था। इसका रंग कंडेंस्ड मिल्क जैसा है और स्थिरता स्मूथ, पतली और आकर्षक है। इसमें औद्योगिक वनीला खुशबू नहीं है। इसकी खुशबू पीने पर मुलायम लगती है।

स्वाद की बात करें तो, ऐसा लगता है जैसे पिघली हुई स्वादिष्ट आइसक्रीम का सेवन कर रहे हैं। यह रिफ्रेशिंग और मीठा है। मार्केट में उपलब्ध बाकी वनीला मिल्कशेक की तरह इसमें मिठास बहुत ज्यादा नहीं है।

2. चॉकलेट मिल्कशेक

दोनों फ्लेवर की पैकेजिंग एक जैसी है।

मुख्य सामग्री कुछ इस प्रकार है – डबल टोन्ड मिल्क, शुगर, कोको पाउडर, फ्रुक्टूलिगोसेकेराइड्स, स्किम्ड मिल्क पाउडर, कोको सॉलिड, कोको बटर, ओट्स, स्टेबलाइजर (आईएनएस 340, आईएनएस 452, आईएनएस 418, आईएनएस 476), पायसीकारी (आईएनएस 466, आइएनएस 460, आईएनएस 322 iI)), विटामिन और मिनरल्स। इसमें प्राकृतिक- समान फ्लेवर पदार्थ भी हैं (चॉकलेट)।

पोषण लेबल – लिल गुडनेस प्रीबायोटिक चॉकलेट ब्रेक शेक 200 एमएल सर्विंग कुछ इस प्रकार है-

• 164 किलो कैलोरी एनर्जी
• 26.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (जिसमें से 6.6 ग्राम शुगर है)
• 7 ग्राम प्रोटीन
• 3.2 ग्राम फैट
• 2.72 एमजी ज़िंक
• 56 एमसीजी विटामिन ए
• 1.44 एमसीजी विटामिन डी
• 205.06 एमजी कैल्शियम

भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद की सलाह के अनुसार, यह प्रीबायोटिक शेक रोजाना की यह जरूरतें पूरी करता है-

• बच्चों की रोजाना ज़िंक की 91% जरूरत और बड़ो की 28-30% जरूरत पूरी करता है।
• 9.3% विटामिन ए
• विटामिन डी – 14.4%
• कैल्शियम – 23% (बच्चे), 33% (बड़े)
• 10-14% प्रोटीन की जरूरत बच्चों और बड़ो की पूरी करता है।

इस फ्लेवर की स्थिरता पतली, स्मूथ है और बाकी चॉकलेट मिल्कशेक की तरह गाढ़ी है। इसका क्लासिक रंग डार्क- ब्राउन है जिसमें बासी/ आर्टिफिशियल खुशबू नहीं है।

मिल्कशेक का फ्लेवर अच्छा है और आखिर में कड़वा या बहुत ज्यादा मीठा नहीं है। जिन लोगों को गाढ़ा मिल्कशेक पसंद है उनके लिए लिल गुडनेस अच्छा ऑप्शन है।

लिल गुडनेस प्रीबायोटिक ब्रेक शेक से जुड़े दिलचस्प सवालों के जवाब यहां से प्राप्त कर सकते हैं।

लिल गुडनेस प्रीबायोटिक ब्रेक शेक रिव्यू में बाकी पैक्ड मिल्कशेक के मुकाबले 40% कम शुगर है, कैलोरी की मात्रा भी सही है और इनमें प्रीबायोटिक मौजूद हैं जिससे आंत स्वस्थ बनी रहती है। एक बोतल से लगभग 7 ग्राम प्रोटीन मिलता है। मिल्कशेक का स्वाद और स्थिरता भी अच्छी है।

अपनी पसंद के अनुसार वनीला या चॉकलेट फ्लेवर में से चुन सकते हैं।

क्या आपकी डाइट में प्री और प्रोबायोटिक का बैलेंस है?