किसान पीनट बटर रिव्यू (Kissan Peanut Butter Review – Creamy and Rich)
टीम मिश्री
यह क्रीमी और गाढ़ा है! किसान पीनट बटर (Kissan Peanut Butter) आसानी से स्प्रेड हो जाता है। इसमें एडेड रंग या प्रेज़रवेटिव नहीं हैं।
मिश्री रेटिंग
Summary
स्वादिष्ट और क्रीमी टैक्शर, पूरी तरह से देखा जाए तो किसान पीनट बटर (Kissan Peanut Butter) अच्छा प्रोडक्ट है। हमें लगता है कि ब्रांड के द्वारा शुगर और वेजिटेबल ऑयल की जगह पोषण से भरपूर ऑप्शन इस्तेमाल किए जा सकते थे।
स्प्रेड से लेकर स्मूथ में शामिल करने तक और ब्रेकफास्ट से लेकर ‘सेहतमंद’ डेजर्ट तक, पीनट बटर बहुमुखी सामग्री है। मूंगफली को पीसकर बनाए जाने वाला पीनट बटर, सेहतमंद फैट, फाइबर और अच्छी क्वालिटी के प्लांट प्रोटीन का बेहतर स्रोत है।
इस समय मार्केट विभिन्न प्रकार के पीनट बटर से भरपूर है जैसे कि स्मूथ, क्रंची, फ्लेवर, अनस्वीटन, पाउडर आदि। अधितकर, व्यावसायिक रूप से मिलने वाले पीनट बटर में रिफाइंड ऑयल, एडेड फ्लेवर और अन्य एडिटिव्स की मिलावट मिलती है जो आप नहीं चाहते हैं।
टोमेटो केचप से लेकर मिक्स्ड फ्रूड जैम तक, किसान ने अपनी रेंज में ब्रेकफास्ट स्प्रेड भी शामिल कर लिया है। किसान पीनट बटर रिव्यू करते समय हमारा मकसद यह पता लगाना है कि इसमें कितनी % मूंगफली का इस्तेमाल किया गया है, क्या इसमें एडेड शुगर या नमक है, स्वाद और कैलोरी को देखते हुए यह होममेड पीनट बटर के कितने करीब आता है।
विषय सूची
किसान पीनट बटर क्रीमी से जुड़ी जरूरी बातें
किसान पीनट बटर क्रीमी रिव्यू के लिए हमने 350 ग्राम पैक ऑर्डर किया है।
1. पैकेजिंग
यह पीनट बटर PET जार में आता है। इसके ढक्कन का रंग लाल है और जार सील है।
2. मुख्य सामग्री
भुनी हुई मूंगफली (90%), सुगर, वेजिटेबल फैट और नमक का इस्तेमाल किया गया है।
3. स्वाद
हालांकि पीनट बटर में एडेड शुगर होता है, क्या यह ज्यादा मीठा है या एकदम सही है? मूंगफली कैसी है? क्या बटर का स्वाद ताज़ा और नटी है, क्या इसका आफ्ट टेस्ट बासी है?
कच्ची मूंगफली के मुकाबले भुनी हुई मूंगफली का स्ट्रांग नटी फ्लेवर होता है। इसके बारे में हमारे टेस्ट में क्या पता चलता है?
4. फ्लेवर
ब्रांड के द्वारा गुजरात फार्म से लाई गई मूंगफली का इस्तेमाल किया गया है। क्या फ्लेवर दावे के अनुसार जायज है?
5. खुशबू
अनफ्लेवर पीनट बटर में सिर्फ एक खुशबू होनी चाहिए। प्राकृतिक मूंगफली के तेल की या नटी खुशबू। किसान पीनट बटर के साथ क्या था?
6. स्थिरता
जब पीनट बटर में प्रेज़रवेटिव, एडिटिव्स या अन्य कैमिकल नहीं होते हैं (होममेड पीनट बटर), तब पीनट बटर के ऊपर आपको तेल तैरता हुआ दिखाई देगा। यह नैचुरल प्रोसेस है जिस वजह से पीनट बटर को हमेशा उलटा रखने की सलाह दी जाती है।
किसान पीनट बटर की स्थिरता कैसी है? क्या इसे स्प्रेड करना आसान है?
7. पोषण की जानकारी
एक सर्व (30 ग्राम), पोषण की जानकारी कुछ इस प्रकार है-
187 किलो कैलोरी, 7.6 ग्राम प्रोटीन, 6.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (जिनमें से 3.5 ग्राम चीनी है), 14.5 ग्राम फैट और 118 मिलीग्राम सोडियम।
उसी मात्रा की कच्ची मूंगफली से 170 किलो कैलोरी, 7.5 ग्राम प्रोटीन, 4.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 14.6 ग्राम फैट मिलता है। दोनों के पोषण में ना के बराबर अंतर है।
8. शेल्फ लाइफ
इस पीनट बटर की शेल्फ लाइफ 9 महीने है।
9. कीमत
350 ग्राम जार की कीमत 175/- रुपए है।
किसान पीनट बटर रिव्यू
| किसान पीनट बटर क्रीमी | प्रोडक्ट की जानकारी |
| मुख्य सामग्री | भुनी हुई मूंगफली (90%), चीनी, वेजिटेबल फैट और नमक। |
| मात्रा | 350 ग्राम |
| प्रोटीन | 7.6 ग्राम |
| फैट | 14.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.5 ग्राम |
| कैलोरी | 187 किलो कैलोरी |
| शेल्फ लाइफ | 9 महीने |
किसान पीनट बटर जार में आता है जिस पर सिंपल लेबल है। पैक पर मात्रा, सामग्री की क्वालिटी, पोषण की जानकारी और अन्य जरूरी जानकारी साफ तौर पर दी गई है। इस पर छोटी तस्वीर भी है जिस पर दिखाया गया है कि जितना प्रोटीन दूध, दाल, अंडे आदि में होता है उतना ही पीनट बटर में है।
जार को सील किया गया है। जैसे हमने सील खोला वैसे ही हमें रिफाइंड ऑयल जैसी खुशबू मिली। यह खुशबू मूंगफली के तेल की तो बिल्कुल भी नहीं थी। यह कहने के बावजूद, इसमें औद्योगिक महक भी नहीं थी।
ब्रांड के द्वारा सलाह दी गई है कि एक जैसी स्थिरता पाने के लिए जार की सामग्री अच्छे से मिक्स करें। स्थिरता के मामले में हमें पीनट बटर अच्छा लगा है। यह गाढ़ा, बेहद क्रीमी और सुनहरा है! गाढ़ी स्थिरता होने के बावजूद यह आसानी से स्प्रेड हो जाता है। हमें इसकी यह बात पसंद आई है।
वहीं दूसरी तरफ इसका टैक्शर अनोखा है। हर बाइट में हमें दानेदार जैसा टैक्शर मिल रहा था। अच्छी तरह से समझाने के लिए, यह आइसिंग शुगर जैसे माउथफिल लगता है।
आइए अब स्वाद की बात करते हैं। हालांकि पीनट बटर में नमक और शुगर है लेकिन फिर भी इसका स्वाद बैलेंस है। सही मात्रा में नमक का इस्तेमाल किया गया है और मूंगफली का प्राकृतिक फ्लेवर ऊभर कर आता है। पहली बाइट के बाद ही हमें पता चल गया था कि ‘भुनी हुई मूंगफली’ का दावा पूरा किया गया है। नटी फ्लेवर ज्यादा था और बासी स्वाद नहीं था!
विशेषताएं
- 350 ग्राम जार की कीमत 175/- रुपए है।
- इसकी शेल्फ लाइफ 9 महीने है।
- मुख्य सामग्री – भुनी हुई मूंगफली, चीनी, वेजिटेबल फैट, नमक।
- एक सर्विंग में प्रोटीन एक कटोरी दाल, गिलास गाय के दूध या एक अंडे के बराबर है।
पसंद
- नटी स्वाद अच्छा है। ऐसा भुनी हुई मूंगफली के कारण है।
- नमक और चीनी बैलेंस है।
- स्थिरता स्मूथ है और आसानी से स्प्रेड हो जाता है। यह खूबी हमें पसंद आई है!
- यह ऑयली नहीं है।
- कैलोरी ब्रेकडाउन कच्ची मूंगफली के करीब है।
नापसंद
- शुगर का दानेदार टैक्शर चिंताजनक हो सकता है।
- इसकी सामग्री में चीनी है, जो सबसे सेहतमंद ऑप्शन नहीं है।
किसके लिए बेस्ट है
क्या आप स्वीटन, सुपर क्रीमी, स्मूथ पीनट बटर ढूंढ रहे हैं? आप किसान पीनट बटर ट्राई कर सकते हैं।
Kissan Peanut Butter Bottle Creamy , 350 grams
FAQs
किसान पीनट बटर से जुड़े दिलचस्प सवालों के जवाब यहां से प्राप्त कर सकते हैं।
1. क्या यह पीनट बटर ग्लूटेन फ्री है? (Is this peanut butter gluten-free?)
हां, मूंगफली प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन फ्री होती हैं इसलिए इनमें ग्लूटेन नहीं है।
2. क्या पैक खोलने के बाद फ्रिज में रखना जरूरी है? (Does it require refrigeration after unpacking?)
नहीं, लेकिन सीधी सूरज की किरणों से दूर रखें और एक्सपायरी तारीख से पहले सेवन करें।
3. क्या इस पीनट बटर का इस्तेमाल ब्रेकफास्ट में ब्रेड पर स्प्रेड की तरह किया जा सकता है? (Can this peanut butter be used as a spread on bread for breakfast?)
बिल्कुल! पीनट बटर की मदद से डाइट में प्रोटीन और अच्छा फैट शामिल किया जा सकता है।
4. क्या यह पीनट बटर ब्लांच पीनट या मूंगफली के छिलके के साथ वाली पीनट से बना है? (Is this peanut butter made from blanched peanuts or from peanuts with skin?)
इसे बनाने के लिए भुनी हुई मूंगफली का इस्तेमाल किया गया है।
5. क्या यह पीनट बटर जाइलिटोल फ्री है? (Is this peanut butter xylitol-free?)
सामग्री लिस्ट में जाइलिटोल के इस्तेमाल के बारे में नहीं बताया गया है।
आखिर में
लाजवाब क्रीमी और नटी, स्वाद के मामले में किसान बटर सुपरहिट है।
इसके साथ ही कच्ची मूंगफली और इस पीनट बटर का मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के ब्रेकडाउन में बहुत कम अंतर है।
लेकिन इसमें वेजिटेबल ऑयल और शुगर का इस्तेमाल किया गया है जो आपको चिंता का विषय लग सकता है जिस वजह से आप इस प्रोडक्ट को ना खरीदने का फैसला कर सकते हैं।
आप फेवरेट पीनट बटर कौन-सा है- फ्लेवर या अनफ्लेवर?
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