चिंग्स सीक्रेट इंस्टेंट नूडल्स रिव्यू – 4 फ्लेवर (Ching’s Secret Instant Noodles Review)

सभी को इंस्टेंट नूडल्स बेहद पसंद होते हैं। इंस्टेंट नूडल्स को पकाना तो आसान होता ही है इसके साथ ही इनमें पसंद के अनुसार बदलाव भी कर सकते हैं। चीज़ पसंद है? थोड़ा फाइबर? रंग? सब्जियां? इंडियन स्वाद चाहिए? मसाले! इटली का स्वाद? हर्ब! ऑप्शन कभी खत्म नहीं होंगे। अगर आपको इतने लंबे प्रोसेस को फॉलो नहीं करना है तो आप सिंपल इंस्टेंट नूडल्स भी बनाकर खा सकते हैं।

चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स हाज़िर है! पैक में आने वाले मसाले की रेसिपी सीक्रेट है। शेज़वान से लेकर हॉट गार्लिक तक, चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स से देसी चाइनीज स्वाद और स्ट्रीट स्टाइल का अनुभव मिलता है। लेकिन क्या हमें चारों फ्लेवर पसंद आए हैं? चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स रिव्यू में किस फ्लेवर को सबसे ज्यादा वोट मिले हैं? आइए पता लगाते हैं।

मिश्री में जितना महत्वपूर्ण स्वाद होता है उतनी ही डिश देखने में कैसी है महत्वपूर्ण विषय है। बाकी इंस्टेंट नूडल्स की तरह ही चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स भी सूखे नूडल केक जैसे पैक में आती है। सभी पैक के अंदर मसाले थे। चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स के बेस्ट फ्लेवर के बारे में पता लगाने के लिए हमने कुछ जरूरी बातों पर खास ध्यान दिया है।

स्वाद – टेस्ट मेकर कैसा है? मसाले बैलेंस हैं? जैसा कि आपको पता है कि यह देसी चाइनीज इंस्टेंट नूडल्स फ्लेवर हैं तो लहसुन और मसालों पर ध्यान देना बेहद जरूरी हो जाता है।

टैक्शर – नूडल्स का टैक्शर कैसा है? क्या यह अच्छे से पके थे या बहुत ज्यादा गिलगिले थे?

रिव्यू के लिए हमने सभी फ्लेवर की नूडल्स पैक पर दी गई जानकारी के अनुसार पकाई हैं। हमने नूडल्स में एक्स्ट्रा मसाले, चीज़, हर्ब या सब्जियां मिक्स नहीं की हैं। हमने चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स के सभी फ्लेवर दो बार टेस्ट किए हैं। पहली बार हमने गर्म नूडल्स टेस्ट किए और दूसरी बार हमने ठंडे नूडल्स टेस्ट किए। इन दोनों तरीकों में हमने फ्लेवर की तीव्रता (intensity of flavors) पर ध्यान दिया है।

देसी चाइनीज पसंद है? चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स हाज़िर हैं!

कीमत – 15/- रुपए*

मात्रा – 60 ग्राम

*कीमत रिव्यू के समय

चिंग्स सीक्रेट इंस्टेंट नूडल्स से स्ट्रीट स्टाइल देसी चाइनीज का स्वाद सुविधाजनक तरीके से घर में मिल सकता है। नीचे दी गई टेबल से चारों फ्लेवर के बारे में आप विस्तार से जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

चाइनीज फ्लेवर इंस्टेंट नूडल्स के पैक में? चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स रिव्यू करने के लिए हम उत्साहित थे। एक पैक 60 ग्राम का है जिसकी कीमत 15/- रुपए है। चारों फ्लेवर हमने रेगुलर इंस्टेंट नूडल्स की तरह पकाए। चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स अच्छे से पक गए थे। चिंग्स चाइनीज इंस्टेंट नूडल्स के हर एक फ्लेवर से जुड़ी जानकारी आप विस्तार से नीचे से प्राप्त कर सकते हैं।

चिंग्स चाइनीज इंस्टेंट नूडल्स के सिंगापुर फ्लेवर में करी का स्वाद था। पकाते समय भी हमारी टेस्ट किचन करी के स्वाद से भर गई थी। देखने में सिंगापुर करी फ्लेवर हल्दी के रंग की थी। इसके साथ ही इसमें करी पत्ते के टुकड़े भी थे।

लेकिन दुख की बात है कि इसका स्वाद एकआयामी (unidimensional) था। इसमें मसाले मिलाए गए हैं लेकिन इनका स्वाद अलग- अलग नहीं आ रहा था। कुछ बाइट्स के बाद हम फ्लेवर ढूंढ रहे थे। हमें हींग और मेथी का थोड़ा स्वाद आ रहा था।

हमें ‘सिंगापुर’ टैग ने असमंजस में डाल दिया था। आमतौर पर सिंगापुर स्वाद में स्ट्रांग मसालों का फ्लेवर होता है। और चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स के चारों फ्लेवर में से इस फ्लेवर में मसाले का लेवल सबसे कम था। अगर इसे सिर्फ ‘करी’ फ्लेवर कहा जाता है तो हमें इससे कोई शिकायत नहीं होती।

खूबियां

• चिंग्स सीक्रेट सिंगापुर करी नूडल्स सफेद पैक में आती हैं। पैक के अंदर टेस्ट मेकर है।
• चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स पकाने की जानकारी पैक के पीछे दी गई है।
• नूडल्स का रंग हल्दी के रंग जैसा है।
• 60 ग्राम की एक सर्विंग में 270.8 किलो कैलोरी एनर्जी है। 

अच्छी बातें

• चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स में करी का फ्लेवर और खुशबू है।
• करी फ्लेवर में मेथी का स्वाद है।
• नूडल्स अच्छे से पकी थी और गिलगिली नहीं थी।
• ठंडी होने के बाद भी फ्लेवर बरकरार था और नूडल्स चिपक नहीं रही थी।

बुरी बात

• फ्लेवर की बात करें तो इसमें ‘सिंगापुर’ करी स्वाद जैसा कुछ नहीं था।

किसके लिए बेस्ट है – हमें लगता है कि चिंग्स सीक्रेट सिंगापुर करी इंस्टेंट वो लोग मज़े से खाएंगे जिन्हें कम मिर्च पसंद है क्योंकि इस फ्लेवर में मिर्च का लेवल कम है। करी लवर्स के लिए? हम करी लवर्स को भी इसकी सलाह देते हैं!

एक शब्द में कहा जाए तो शेज़वान फ्लेवर चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स मसालेदार है। अगर आपने कभी खाने के ऊपर एक चम्मच शेज़वान सॉस डालकर खाई है तो आपको पता होगा कि यह कितनी मसालेदार होती है।

चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स की रेंज में शेज़वान फ्लेवर से आपको अलग- अलग टैक्शर मिलते हैं। इसमें आपको मसालेदार नूडल्स के साथ क्रंची गाजर भी मिलती हैं। नूडल्स के पूरे स्वाद के साथ इनकी जोड़ी अच्छी लग रही थी।

खूबियां

• चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स सबसे मसालेदार है।
• शेज़वान से आने वाली हीट इसमें मौजूद है।
• अजमोद और गाजर से फ्लेवर और टैक्शर बढ़ गया है।
• 60 ग्राम की एक सर्विंग से 69.4 किलो कैलोरी मिलती है।

अच्छी बातें

• चिंग्स सीक्रेट शेज़वान इंस्टेंट नूडल्स अच्छे से पकी थी।
• मसाले की मात्रा शेजवान सॉस जैसी थी।

किसके लिए बेस्ट है – अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो यह फ्लेवर आपके लिए है। अगर आपको स्पाइस चैलेंज ट्रेंड का हिस्सा बनना है लेकिन अंतरराष्ट्रीय स्पाइसी नूडल्स नहीं मिल रही हैं तो चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स उतनी मसालेदार है।

क्या आपने कभी पैक्ड इंस्टेंट सूप मज़े से खाया है? अब आप ऐसा फ्लेवर नूडल्स के साथ सोच कर देखें। गार्लिक- चाइनीज की खुशबू मंचाओ फ्लेवर इंस्टेंट सूप से मिलती झुलती है।

जब हमने टेस्ट मेकर की जांच की तो यह देखने में बाकी की तरह ही लग रहा था। इसकी खुशबू गर्म मंचूरियन ग्रेवी जैसी लग रही थी। जैसे ही हमने मसाला उबली हुई नूडल्स में डाला तब अच्छी मात्रा में सूखे लहसुन के टुकड़े थे।

स्वाद की बात करें तो चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स में औद्योगिक मंचूरियन फ्लेवर है। हालांकि लहसुन और मसाले परफेक्ट है लेकिन इंस्टेंट नूडल्स के फ्लेवर में कुछ आर्टिफिशियल लग रहा था।

खूबियां

• चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स की खुशबू मंचूरियन ग्रेवी जैसी थी।
• इसमें अच्छी मात्रा में लहसुन के टुकड़े हैं।
• 60 ग्राम चिंग्स सीक्रेट मंचूरियन में 67.7 किलो कैलोरी एनर्जी है।

अच्छी बातें

• चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स के इस फ्लेवर में लहसुन का फ्लेवर ज्यादा है।
• नूडल्स में मंचूरियन जैसा स्वाद परफेक्ट है।
• चिंग्स सीक्रेट मंचूरियन इंस्टेंट नूडल्स में मसाला न कम है न ज्यादा है।

बुरी बात

• चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स के इस फ्लेवर का स्वाद औद्योगिक है।

किसके लिए बेस्ट है – बच्चे, बड़े और जिसे भी देसी चाइनीज खाना पसंद है।

यह चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स हॉट और स्पाइसी है। बाकी फ्लेवर के मुकाबले यह दूसरे नंबर पर सबसे मसालेदार नूडल्स हैं। लहसुन का फ्लेवर नज़रअंदाज नहीं किया जा सकता है। लाल मिर्च की वजह से नूडल्स मसालेदार हैं।

खूबियां

• इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 9 महीने की है।
• एक पैक में 60 ग्राम नूडल्स हैं।
• एक सर्विंग से 72.3 किलो कैलोरी एनर्जी मिलती है।
• यह नूडल्स लहसुन और लाल मिर्च के फ्लेवर से भरपूर हैं।

अच्छी बातें

• इस चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स से बोल्ड मसाले के फ्लेवर हैं।
• ‘हॉट गार्लिक’ का टैग जायज़ है।

किसके लिए बेस्ट है – अगर आपको लहसुन पसंद है लेकिन मसाले की सहनशीलता के बारे में नहीं पता है तो यह फ्लेवर आपके लिए है।

सभी 4 फ्लेवर में से हमने चिंग्स सिंगापुर करी और हॉट गार्लिक इंस्टेंट नूडल्स को इनके फ्लेवर के कारण टॉप पिक चुना है। हॉट गार्लिक और सिंगापुर करी नूडल्स स्वादिष्ट स्नैक्स बन सकते हैं जब आपको पेट भरने के लिए जल्दी से कुछ खाना है।

सभी नूडल्स अच्छे से पक गए थे और किसी भी फ्लेवर के नूडल्स चिपचिपे नहीं बने थे। ठंडी होने के बाद भी किसी भी नूडल्स के फ्लेवर की तीव्रता गुम नहीं हुई थी।

मंचूरियन फ्लेवर इसलिए विजेता नहीं बना क्योंकि इसमें औद्योगिक स्वाद था और शेज़वान में एकआयामी (unidimensional) मसाले थे और हॉट गार्लिक के मुकाबले इसे खाने में हमें ज्यादा मज़ा नहीं आया।

1. चिंग्स नूडल्स का कौन- सा फ्लेवर बेस्ट है? (Which Ching’s Noodles are best?)

हमारे स्वाद के अनुसार, टीम मिश्री ने हट गार्लिक और सिंगापुर करी फ्लेवर को सबसे स्वादिष्ट इंस्टेंट नूडल्स चुना है।

2. क्या चिंग्स नूडल्स फ्राइड हैं? (Are Ching’s Noodles fried?)

नहीं। चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स डीप फ्राई नहीं की गई हैं। पकाते समय भी इन्हें डीप फ्राई नहीं किया गया है।

3. क्या चिंग्स नूडल्स सेहतमंद हैं? (Is Ching’s Noodles healthy?)

नूडल केक मैदा, रिफाइंड ताड़ का तेल से बनी है। अगर आप ‘सेहतमंद’ खाना ढूंढ रहे हैं तो पैक्ड, प्रोसेसड प्रोडक्ट ताज़ा और होममेड स्नैक्स से बदल लेने चाहिए।

हमारा चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स रिव्यू कामयाब रहा है! हमें कुछ फ्लेवर पसंद आए वहीं कुछ फ्लेवर ने हमें असमंजस में छोड़ दिया। कई बार टेस्ट करने के बाद मंचूरियन और शेजवान फ्लेवर के मुकाबले चिंग्स हॉट गार्लिक और चिंग्स सिंगापुर करी फ्लेवर ज्यादा स्वादिष्ट फ्लेवर लगे हैं।

चिंग्स इंस्टेंट नूडल्स के किस फ्लेवर से आपके मुंह में पानी आ गया है? हमें कमेंट में जरूर बताएं।