ब्रेकफास्ट फूड – जो हमें बहुत अच्छे लगे हैं (Breakfast Foods We Loved In 2020!)

पूरे दिन के खाने में ब्रेकफास्ट को सबसे जरुरी खाना माना जाता है। हम आपके लिए ब्रेकफास्ट फूड की लिस्ट लेकर आएं हैं जिनको आप मज़े से खा सकते हैं।

कई बार सुबह में समय की कमी होने का मतलब होता है ब्रेकफास्ट ना करना और बड़ा- सा कॉफी का कप साथ में लेकर जाना। हमारा शरीर ज़ोर- ज़ोर से खाना मांग रहा होता है। हम सबको पता है और इस बात को हम नज़रअंदाज भी करते हैं कि सेहतमंद ब्रेकफास्ट खाने से दिन की अच्छी शुरुआत होती है। चाहे वो अच्छा बना हुआ उपमा हो या फिर क्रंची सीरियल्स। हमने 2019 में कई सारे ब्रेकफास्ट फूड प्रोडक्ट का रिव्यू किया है और इनमें से हमने बेस्ट ब्रेकफास्ट फूड प्रोडक्ट की लिस्ट बनाई है। 2019 में रिव्यू किए गए प्रोडक्ट की लिस्ट आप नीचे से देख सकते हैं। इन सभी प्रोडक्ट को मिश्री के द्वारा ट्राए और टेस्ट किया गया है। सभी प्रोडक्ट को ध्यान से रिव्यू करने के बाद हम आपको इन प्रोडक्ट की सलाह दे रहे हैं।

ब्रेकफास्ट सीरियल्स

जल्दी और सुविधाजनक- ब्रेकफास्ट सीरियल्स सुबह के नाश्ते के लिए परफेक्ट होते हैं। मार्किट में भारी मात्रा में सीरियल्स मौजूद हैं जिस कारण से बेस्ट चुनने में परेशानी हो सकती है। ओट्स, म्यूसली, फ्रूट- फ्लेवर, गेंहू के फ्लेक्स, हनी फ्लेवर, चॉकलेट फ्लेवर…लिस्ट कभी खत्म नहीं होगी। आइए आपको फेवरेट सीरियल्स चुनने में मदद करते हैं।

1. बेस्ट ओट्स ब्रांड

यह पॉपुलर और सेहतमंद सीरियल हैं, ओट्स के फायदे कोलेस्टॉल, डायबटीज और वजन सामान्य बनाए रखने से जुड़े हुए हैं। इसके साथ ही स्टार्च खाना पचाने में मदद करता है। ओट्स को अपने मील्स में शामिल करना एक अच्छा ऑप्शन है। हमने 9 ब्रांड के आसानी से मिलने वाले ओट्स को रिव्यू के लिए चुना है। हमने इनको स्टार्च, प्रोटीन और सोल्यूबल फाइबर के आधार पर रिव्यू किया है। और इनके रिजल्ट को मानक राष्ट्रीय डेटाबेस से तुलना की है जिससे हम इनमें मौजूद आहार की मात्रा की जांच अच्छे से कर सकें।

2. सेहतमंद कॉर्नफ्लेक्स

कॉर्नफ्लेक्स को मकई की गुठली को पकाकर, चपटा कर और टोअस्टिंग कर बनाया जाता है। यह कई सारे प्रकार में उपलब्ध है लेकिन हमारे रिव्यू के लिए हमने बेसिक/ क्लासिक प्रकार के कॉर्नफ्लेक्स को चुना है। हमने सभी ब्रांड के कॉर्नफलेक्स का क्रंच, फ्लेक्स का साइज और टेस्ट की अच्छे से जांच की है। हालांकि सभी ब्रांड के कॉर्नफ्लेक्स में चीनी, नमक और माल्ट मिला होता है लेकिन इसके बाद भी हम विजेता चुनने में सफल रहे हैं।

जिन लोगों को रोज सुबह कॉर्नफ्लेक्स पसंद हैं उन लोगों को केलॉग्स कॉर्नफ्लेक्स रियल ठंडाई बादाम ट्राए करना चाहिए। सभी क्लासिक सीरियल्स के मुकाबले यह हमारा फेवरेट है।

3. कुछ नमकीन चाहिए? देसी म्यूसली हाजिर है

अगर आपको दूध और सीरियल का मेल पसंद नहीं है तो आप सोलफुल बेक्ड देसी म्यूसली आपके लिए परफेक्ट है। देसी म्यूसली में हर्ब औ मसाले हैं जिसको आप कभी भी और कहीं भी खा सकते हैं।

4. साउथ- इंडियन टच- इडली सांभर

सुंदर सुबह इडली- सांभर के साथ पूरी हो जाती है। लेकिन यह भाग- दौड़ भरी जिंदगी में इडली के घोल को शुरु से बनाने की समय किसके पास है। आपकी सुविधा के लिए इडली इंस्टेंट मिक्स आ गए हैं जो कम समय में आपको स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट दे सकते हैं। कम समय में स्वादिष्ट इडली हमारे टॉप पिक से बना सकते हैं। हमारे टॉप पिक हैं-

5. रेडी-टू-ईट उपमा

भारत के कई भागों में उपमा पॉपुलर ब्रेकफास्ट है क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ- साथ हल्का और सेहतमंद भी होता है। उपमा को कई सारे तरीके से बनाया जा सकता है, अधिकतर लोग उपमा को बहुत सारी सब्जियों और कुछ क्रंची नट्स और उड़द दाल के साथ खाना पसंद करते हैं। हमने अपनी रिव्यू किचन में 6 रेडी-टू-ईट ब्रांड के उपमा को टेस्ट और रिव्यू किया है। अधिकतर उपमा सुविधाजनक कप में आए हैं और इनको बनाने की रेसिपी लगभग एक जैसी है।

6. स्वादिष्ट पोहा

भारत में ब्रेकफास्ट विभिन्नता से कोई मुकाबला नहीं कर सकता है। हर राज्य, हर जगह का अपना ब्रेकफास्ट होता है जिसको पूरे देश में मज़े से खाया जाता है। भारत में पोहा अधिकतर सभी को पसंद आता है और इसको कई तरीके से बनाया जाता है। कुछ को यह आलू या मूंगफली या फिर भुजिया के साथ भी पसंद आता है।

हमने 5 पॉपुलर ब्रांड को अपने रिव्यू में शामिल किया है। यह रिव्यू पोषण औ स्वाद पर आधारित है।

7. बेस्ट शहद बिना चीनी के साथ

मार्किट से शहद खरीदना मुश्किल काम हो सकता है क्योंकि हमें यह नहीं पता होता है कि किस शहद में चीनी नहीं है। चीनी होने के कारण शहद के फायदे खत्म हो जाते हैं। इसके साथ ही यह जानना भी जरुरी है कि शहद में कितनी नमी है, स्वाद कैसा है आदि।

शहद के केस में हमने तीन मार्किस को चुना है- ऊपर से डाली गई चीनी, नमी और एचएमएफ क्योंकि सिर्फ एक इंडिकेटर सैंपल की शुद्धता नहीं बता सकता है।

आपकी सुबह की चाय

कुछ लोग चाय पसंद करने वाले, कॉफी पीने वाले और सिर्फ ग्रीन टी पीने वाले हैं। चाहें कैटेगरी कोई भी हो गर्म चाय या कॉफी दिन की अच्छी शुरुआत करने में मदद करते हैं। इसलिए हम आपके लिए ताज़ा और नए प्रोडक्ट लेकर आए हैं। इनको देखने के बाद आपको इनसे जरुर प्यार हो जाएगा। आइए एक नज़र डालते हैं।

8. क्रिटी क्रैनबेरी ऑर्गेनिक ग्रीन टी

क्रैनबेरी से बनाई गई यह सेहतमंद बेवरेज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। जैसे ही आप इसका पैकेट खोलते हैं वैसे ही आपका कमरा खुशबूदार हो जाता है।

क्या आपको ग्रीन टी पसंद है? जानिए कौन- सी ग्रीन टी हमारी टॉप पिक और क्यों।

9. नेस्कैफे गोल्ड चोको मोका

नेस्कैफे गोल्ड चोको मोका आपको घर की सुविधा में कैफे का अनुभव देने में मदद करता है। इसमें चॉकलेट मिलाएं और सर्दियों के लिए गर्म चॉकलेट ड्रिंक तैयार है।

10. बटरफ्लाई आयुर्वेद देसी मसाला चाय

बटरफ्लाई आयुर्वेद देसी मसाला चाय फ्लेवर से भरपूर होने के साथ- साथ सेहतमंद होने का दावा करती है और जुखाम और पेट की परेशानी को दूर करने में मदद करती है।

क्या आपको स्प्रेड चाहिए?

भारतीय मार्किट अभी स्प्रेड को लेकर नए- नए प्रोडक्ट लेकर आ रही है। हमने कुछ स्प्रेड का रिव्यू किया है जिनको आप इस्तेमाल करने की सोच सकते हैं।

11. फिटजार्स कैलिफोर्निया आलमंड बटर

यह बटर कैलिफोर्निया के बादाम से बनाया गया है। फिटजार्स कैलिफोर्निया आलमंड बटर सेहतमंद होने का दावा करता है जो आपकी डाइट में शामिल हो सकता है। प्रोटीन का सेवन करने के लिए आप इसको डाइट में शामिल कर सकते हैं।

12. बेस्ट मिक्सड फ्रूट जैम

हमारे अंदर के छोटे बच्चे ने जैम का रिव्यू करने के लिए कहा है। जहां नई ब्रांड बुटीक जैम बेचती हैं जो छोटे- छोटे बैच में बने होते हैं वहीं इनमें कम प्रेज़वेटिव का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन फिर भी भारतीय किचन में आपको पुराने जमाने वाले जैम मिलेंगे।

13. पीनट बटर- बेस्ट क्रीमी और क्रंची ब्रांड

क्रंची या क्रीमी- ब्रेड पर स्वादिष्ट बटर लगाने से ब्रेड का स्वाद अलग और अच्छा हो जाता है। पीनट बटर, सलाद, टोस्ट, दलिया या फिर कच्चे सेब के साथ स्वादिष्ट लगता है। हमने 15 ब्रांड के क्रीमी, क्रंची और 100% प्राकृतिक पीनट बटर को अपने रिव्यू में शामिल किया है। हमने इनको टेस्ट किया है और सैंडविच में लगाकर भी खाया है।

आप न्यूट्रीलाइट चीज़ी गार्लिक मेयो ब्रेकफास्ट स्प्रेड के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। क्रीमी टैकेशर में लहसुन का अलग स्वाद है लेकिन लहसुन किसी और फ्लेवर को दबाता नहीं है। सभी फ्लेवर अच्छे से आते हैं।

हमने आपको ब्रेकफास्ट के लिए कई सारे ऑप्शन दे दिए हैं। अगर अब भी आप अपना ब्रेकफास्ट छोड़ रहे हैं तो आपकी मम्मी को चिंता हो सकती है। इसलिए ब्रेकफास्ट जरुर करें।